こんにゃくと蓮根の炒め煮
<作り方>
1.こんにゃくは一口大にちぎり、蓮根は乱切りにし、それぞれ下茹でする。
2.鍋にごま大1入れ、蓮根とこんにゃくを入れて炒める。
3.2に砂糖・みりん・醤油を各大1/2から2(好みで)入れて、煮汁がなくなったら出来上がり。
4.仕上げに七味を少々入れると味が引き締まる(かな~)