餃子の皮を使って・・・

アスパラの餃子の皮包み揚げ


そのまんまな名前・・・


アスパラは、餃子の皮くらいの長さに切る。


餃子の皮に、味噌とマヨネーズを混ぜたのものを薄く塗り（比率はお好みで。今回は味噌2：マヨネーズ1くらいにしましたが。）、アスパラを巻いたものを多めのサラダ油で炒め揚げしただけ。

酒の肴にどうかしらん






今気付いたんだが、何と一ヶ月以上も更新してなかったのね


一日があっという間に過ぎていくよ～のおかげで。
















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