焼き大根

焼き大根


大根を煮たのではなく、焼いてみました。



＜作り方＞

１.　大根は4ｃｍくらいの輪切りにして格子状に切れ目をいれ（味がしみる様に・・・）、レンジでチン（または下茹で）しておく。


２.　オーブントースターに１を入れて焦げ目が軽く付くまで焼き、焼肉のタレをかけて出来上がり。





2は、もちろんフライパンで焼いてもＯＫ。

楽なようにオーブントースターにしただけで

さっぱり系が良いなら、和風ドレッシングも良いかも












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