カーディナス・チャコール・グリル

昨日もまた、退院祝いのお食事会

後輩のＮさんが予約してくれた、恵比寿の「カーディナス・チャコール・グリル」
というお店に行きました。

Ｎさんは、いいお店を見つけるのが天才的に上手いので、いつもお店選びはお任せです。
いい店とは、高級なという意味ではなく、お値段の割には満足できる、要はコスパがいいということ。
Ｎさんは私と同じでよく食べる人なので、もの足りない店は選びません（笑）
その点は今回も絶対に心配なし

狭くて暗いエレベーターで地下に下りると、何だかアヤシイ感じの入り口
黒服イケメン系に案内されて、やたら天井が高くて暗い店内に入りました。

お任せコースは４８００円。
前菜２品、スープ、魚、肉、デザート、乾杯用のシャンパン１杯がついてこの値段はお得です。

通常はお任せメニューなのですが、リピーターは特別に、数種類から選べるプリフィクスになります。
Ｎさんがリピーターなので、選べる特別コースをいただけました


最初に出る冷前菜。この見た目のきれいさは、女子にウケるよね。
料理の説明も丁寧です。


温かい前菜、フォアグラのポワレ。
他にトリュフのリゾットと野菜のグリルから選べました。


パプリカのスープ。冷たいのかと思ったら熱々だった。


お魚は鱸の炭火焼をチョイス。チャコールグリルって店名だから、炭火焼は定番。
もう一つはマグロのレアグリルでした。


お肉は牛ロース炭火焼。豚、ラムチョップの３種から選べます。

パンは普通のバターでなく、メープルシロップを練りこんだメープルバターがついてきます。
ほんのり甘くてとても美味しいのですが、食べ過ぎると料理が食べられなくなるので要注意。
パンのお代わりは何度でも持ってきてくれます。

デザートは、７種から食べ放題。
最初に見本を持ってきて、説明してくれます。
７種もあると、迷って決められない
だからつい「全種類お願いします」と言ってしまった。３人とも（笑）


７種盛り合わせ。
ここでちびちびう～にゃんご登場。「これ全部う～にゃんのですかあ？」

「最近少食だから、デザート全部は無理かも。パン控えめにしとこう」と言っておきながら、
パンをお代わりし、デザートも全種類食べた私
「腹八分目」は梅雨明けとともに消え去ったのか？

ちなみにデザートは食べ放題ですから、「全種類アゲイン」というのもアリです。
食べ終わるとすかさずサービスの人が「追加はいかがですか？」と聞きに来てくれます。
さすがにもう遠慮しましたけどね。

お客のほとんどが女性グループでした。
料理内容も、スタッフが若い男性ばかりなのも、女性客をターゲットにしていると思いました。
ここで女子会なんか企画したら、みんな喜ぶんじゃないかな。

料理は突出して美味しいというほどではないと思いましたが、普通においしかった（笑）。
サービスはとても感じよかったと思います。

ひとつだけ言わせてもらえば、店内の照明がとても暗くて、それがいいという人もいるだろうけど、
私はもっと明るい方がよかったな。
だって最近、ただでさえ小さくて読みにくいメニューの字が、暗くて読めないんだよ～
若者にはわからないだろうが、あの店の暗さは、老眼の始まった我々の世代には優しくないのだ。

ま、暗いの以外は満足な内容でして、ゆっくり３時間ほど食べておしゃべりして、
楽しく過ごせました。

ＮさんＪさん、ありがとうね～。
またいいお店、期待してますよ。