自休自足 カフェの本より

友人に以前勧められた本「自休自足カフェの本」に紹介されていた栃木県益子にあるパン屋兼カフェ「カフェムシャムシャ」に行ってきました。小さな敷地に小さな民家を内装工事してパン屋とカフェを営む夫婦。パンはその日焼ける必要な分だけ、カフェ料理は焼きたてのパンを使った温かくシンプルなサンドやキッシュをメインに。

店内の全ての小物、デザインが可愛く、気に入りました。また 益子に行きたくなる理由が出来ました。