ベトナムアリス＠銀座

先日、友人M本さんと小さな新年会をしてきました。年始めの方だから、空いているだろうと、昨年オープンした銀座マロニエゲートに行ってきました。案の定 各店舗空いていたので、ゆっくり気になる商品を観ることができました。
まだ 福袋が残っていました。興味ないので 買わなかったけど。

食事は マロニエゲート11階にある「ベトナムアリス」というベトナム創作料理屋でしてきました。ここは、個人的には全く知りませんでしたが、有名な石鍋シェフの店で、普段は並んで入らないといけない店らしく。
夜は 値段で内容を変えたコース料理のみで、味付けは薄目で、野菜をメインにした料理各種。ヘルシーでとても美味でした。特に最初に出されたサラダが美味で、それだけでも何度もお代わりしたい私でした。
お勧め!

写真 デザート。サラダ写真撮り忘れた(涙)