肉まん＝豚まん

折角オーブンレンジを新しくしたので、
色々作ろうと思っていたのに
年末年始の慌ただしさで
すっかり忘れていました。

前々から一度作ってみたかった、肉まん。
手作りの肉まんって美味しいと友達から聞いてから、
かれこれ１5年。
作るの数時間、食べるの５分と聞いていた手作り肉まん。

そんな恐怖の肉まんを
やっとこさ、作る気になりました。(￣ｍ￣〃）


スチーム機能だったら、簡単にできそうじゃない？

aiai@cafeさんのレシピを参考に作ってみましたよ。


レシピの分量は１２個分。
多分足りないだろうな～　　　　　　　←　夕食用なんで(^^ゞ

分量を１．５倍にして１８個分。

皮をこねるのが一苦労。

頑張りましたよ(*^_^*)
パン作りは腕の筋力がＵＰしそうです。

レンジのスチーム機能で蒸すこと１５分

ところが、
出来上がりの熱々を戴こうとしたところ、
あまり熱くないんですよね～？？
（先日の手作りシューマイの時もそうでした。）


外側だけは湯気が立っているんですけど、
中身はそれほど・・
ハフハフって感じじゃない。

やっぱり電気とガスではパワーが違うのかしらね・・

今度はチンして
熱々ハフーでいただきました。
うんま～(#^.^#)




本日、大雪の恐れあり、
と言う事で、
今朝は覚悟していましたが、
案の定、道路が凍結していました。

今朝は寝坊したので、大急ぎでお弁当を作り、
昨夜の残りの肉まんを食べさせ、
起きたばっかりです！って顔で息子達を送りました。

こんな日でも自転車で通学する長男の同級生。
ジャンパーを着ていない子。
普通のスニーカーを履いている子。

うちは過保護過ぎるのか(?_?)


無事に家に帰り、家事をしていると電話がかかってきました。
こんな時間にいやな予感。

「おかあさん？σ(▼▼；)おれ 」　　　　　　　←おれおれ詐欺？(・・?

「数学の冬のなんとかと、社会の冬のなんとかと、家庭学習ノート、デイリーライフ持ってきて^^;　」

　　　↑　忘れすぎじゃ、ありません？


あんた～！出かける時にこのノートいらないの？って確認したでしょうがぁヽ(∴｀┏Д┓´)ノ彡☆コラーッ!


「ミスった　(≧≦) ゴメンヨー」


寝起きの顔にマスクをして、忘れものを学校に届ける私でした。

タイヤが何度か横滑りし、怖かった(>_<)
こんな日に２往復させないでさー

途中溝にタイヤを前後落としている車を目撃。
お気の毒に・・
そんな時はバックしてみたら・・？





晴れたと思うと、すぐに曇って雪がチラつく・・





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