フランジェリコ

イタリアのヘーゼルナッツのリキュール

とても甘口ですが少し飲むと口中にヘーゼルナッツの味と香りが広がります

正直にいうとパッと飲んでヘーゼルナッツをアバウトに感じないと

じっくり味わうとなんだかセメンダイン的な味と香りが…

とても良くできたリキュールだけに香料などの添加はやめたほうが好ましい

それでもフランジェリコの甘さに酔いしれるひと時は、まるで小さな天使達が

私のまわりを回りながら踊っているようだ

チャイコフスキーのコンペイトウの踊りでも聴きながら酔いに身を任せてみるのも

悪くはないか