cookhonbu

のんきにお気楽ひとりごと

米えにし。

2022年07月12日 | 美味しい~(*^_^*)

電子帳簿保存法電子取引なんたら規定何じゃそりゃ~ほっとけぇ
その為の対応システム購入んな馬鹿なぁ~
お上の考えそうな事
わけわかめ~いみふみこぉ~と嘆き続けていたのですが
誰がやるって?私
どーせやらなきゃなんないんだったら早めに練習しておこ~と腹をくくる
めんどくさいの苦手
で、会計事務所のお兄さんにあーだこーだあれは?これは?と質問攻め
何とか初期投資ゼロ円で行けそ~保存し忘れそ~
まっちょっと試験的にやってみるってことでご勘弁
あ~ぁ長期休暇欲し~

・・・に向かって愚痴って ちとスッキリ


繁忙期の今、週一しかないお休みだけどだからこそかな?
美味しいランチにお出掛けしたい
で、未だ行ったことなかった「米えにし」

11時30分までなら予約で入店出来るそうなので11時15分の一番乗り


「お冷」はミネラル含んだ“富士錦酒造“の仕込み水

料理の始めに温かな「お出汁」の提供

天然素材と地元酒蔵の仕込み水の一番だしで空腹時の胃を温めるお出汁
漆をつかった「金継ぎ」をほどこしてある器でした

私とRR店長は来る前からメニューは決まってて
何度も行ってるK様が「これしか食べない」らしい「牛ステーキ定食」

妹は「牛たん焼き定食」

他にも・・・
煮込みハンバーグ ひつまぶし 極上ぶり煮つけ
実はこんなに色々あるなんて知らなかった~でした
牛たん一枚頂きました

ふっくら土鍋炊きご飯は岐阜県産の大粒なお米「初霜」
初霜が降りる頃までじっくり育てられるお米です
しっかりとした歯ごたえと程よい甘みでおかずの味を引き立てて
吸水が少なくって冷めても味が変わらないお米は
お喋り好きなご婦人達のお食事には丁度良いのかもしれませんネ~

お味噌汁は京都の九条ネギとお揚げ

せっかくお代わり自由なのでお代わり~と「とろろ汁」

とろろご飯さらっサラッと飲んじゃって
デザートは氷菓子「グラニテ」
お口サッパリ

有田焼の食器に金継ぎ風情が有って良いですネ
そう言えば、金継ぎに挑戦しようとムック本買ったのに
ちょっと上手く行かずに途中で放りだしちゃってる私です

次は「極上鯛めし定食」って決めたので8月中に行かなきゃ~


ベイビー・ブローカー。

2022年07月09日 | 映画

先月末の休日富士宮方面に行くというので

「ベイビー・ブローカー」
赤ちゃんポストの前に置かれた赤ちゃんをめぐって
血のつながらない人達の心がやがて家族のように結びついてく・・・
是枝監督「万引き家族」もやっぱり疑似家族映画だったな
キャステイングがとっても豪華
「パラサイト」ソン・ガンホはすぐに判るし
カン・ドンウォン ぺ・ドゥナ イ・ジウンは良く見聞きする顔ぶれ
梨泰院クラスのトランスジェンダー役イ・ジュヨンや
愛の不時着で村の人民班長だったキム・ソニョン
(ん?テレビ放映中の韓ドラの叔母さん
ストーリー忘れてあっこの人?って考えちゃいました

赤ちゃんの買い手を探す旅ロードムービー風
「捨てちゃうんだったら初めから生まなきゃ良いじゃん」な思いが
赤ちゃんは捨てられちゃったんではなく守られているのだと解り
徐々に心が和らいできます
淋しさ抱えたそれぞれの思いが交差して徐々に絆が深まっていく…
生まれてきて良かったのかな?と思わせられてる全ての寂しい人達の心に
「生まれてきてくれてありがとう」が伝われば良いですネ

お隣さんは起こしてもまた
やっぱりネ~

だってお腹がいっぱいだったから

厚切りベーコンかつ定食 と しょうが焼き定食(軽め

眠気覚ましの珈琲☕飲んでから行けば良かったな~