cookhonbu

のんきにお気楽ひとりごと

ソロモン流♪

2010年05月18日 | 日記
日曜日のソロモン流はご覧になりましたか??
川越達也サンでしたネ
4月に頂いたお料理が登場してなんだか嬉しかったりして
(4/15 blogでご紹介したお麩とか、大山鶏です。絶品
の中でユニホームの汚れちゃった新人君に
「直ぐに着替えて汚れたらそのままでいないで着替えるように」
とおっしゃってて
汚れ無いように仕事をするって事を説いてました
汚れちゃうから・・のユニホームではないんだなぁ~と知りました
ですよね~美味しいお料理を頂いても
ふと垣間見ちゃった調理場が汚れてたり
コックさんの胸にシミが見えたりしたら
美味しさが半減しちゃうかも・・・
どの世界も厳しいですね~働くって大変
お客様をキレイにお迎えする事の大切さや
仕事に対する真っ直ぐな姿勢を見せてくれた
イケメンシェフでした
行きたくなっちゃいました
嫌いな物ホントにチャンと覚えててくれてるのかなぁ~
Honbu_603
通勤途中のカレー屋サンの花壇
ku (^_^)v