お彼岸のご馳走

春のお彼岸に子供達が
お墓参りと☆パパのご機嫌伺いに帰ってきました～♪




なので・・・行くっきゃないでしょ！

浜名湖ロイヤルホテルのバンボシュールさんへ～


カリフラワーのムース　カニのジュレ　キャビア添え

ジュレの中にカニの旨味がギュッと詰まっています




フォアグラと大根

☆パパお気に入りの一品！




ジャガイモのポタージュスープ78℃
グリンピースの冷製スープ5℃
“温と冷”




鰆のポワレ　ブロッコリー風味焼き
キャベツソースと共に

散らしたベーコンがアクセントになってます




お口直しの氷菓　
金柑のシャーベット




牛フィレ肉のポワレ　トリュフ風味
ホワイトアスパラガス添え

左の緑色のソースはネギ！
（もちろん、☆パパにはついていませんよ～笑）




デザート　
モンブランとバニラアイス



今回も美味しく頂きました～♪

☆パパの調子が良ければ、月に一回は行きたいところですねー





　　今日のチョビはん　　


チョビはん、縁側でウトウト・・・
お留守番ちう




　　今日の逸品　　


青い卵　『森のしあわせ卵』

自家製ハーブと自然の恵みで生まれた幸せをもたらす青い卵・・・
だそうです

ウェッジウッド・ストーンウェアの様なマットな質感で、ブルーの色を淡くしたような・・・

不思議な卵～