来年は丑年
今年は全世界が新型コロナ感染拡大という思いもよらない状況になってしまい
新しい習慣として、マスク、手洗い、外出自粛と
ちょっと気を引き締めての生活となりましたが
本よりお宅生活は苦にならない性質なので
華流ドラマに楽しみを見出し、家の簡単リフォームに着手したりと
あれこれ忙しくしていました
ただ、観劇や食事会が激減した事と
何と言っても可愛い盛りの孫達に会えない事が
今年一番の残念!!ですー
でも、コロナ関係の医療従事者の方達の事を思うと
そんな事は言っていられませんよね
何もできない一個人ですが感染防止対策で協力するのみです
そんな訳で、初めて家族が揃わない年末年始となりましたが
明日はオンラインで家族が繋がります!
先日、セロリを一株頂いたので
ピクルスにしたりスープに使ったり
そしてきれいな葉っぱは・・・
佃煮にしました
セロリの葉と細い茎をサッと湯がいて刻んで
ごま油で炒めて同分量の酒、みりん、しょう油で味付け
いりごまを入れて出来上がり~!
セロリの香りも爽やかな箸休めとなりました
箸休めどころか、ご飯にのせてパクパクいってます~♪
こちらは次男から送られてきた「紅まどんな」
ん!?この食感、美味しいです!
そして今夜は「コールドムーン」2020年最後の満月
外は風が強く寒くなりましたが
満月に照らされ明るく、凛とした晦日です
それでは
今年一年ありがとうございました
来年もよろしくお願い致します
今年は全世界が新型コロナ感染拡大という思いもよらない状況になってしまい
新しい習慣として、マスク、手洗い、外出自粛と
ちょっと気を引き締めての生活となりましたが
本よりお宅生活は苦にならない性質なので
華流ドラマに楽しみを見出し、家の簡単リフォームに着手したりと
あれこれ忙しくしていました
ただ、観劇や食事会が激減した事と
何と言っても可愛い盛りの孫達に会えない事が
今年一番の残念!!ですー
でも、コロナ関係の医療従事者の方達の事を思うと
そんな事は言っていられませんよね
何もできない一個人ですが感染防止対策で協力するのみです
そんな訳で、初めて家族が揃わない年末年始となりましたが
明日はオンラインで家族が繋がります!
先日、セロリを一株頂いたので
ピクルスにしたりスープに使ったり
そしてきれいな葉っぱは・・・
佃煮にしました
セロリの葉と細い茎をサッと湯がいて刻んで
ごま油で炒めて同分量の酒、みりん、しょう油で味付け
いりごまを入れて出来上がり~!
セロリの香りも爽やかな箸休めとなりました
箸休めどころか、ご飯にのせてパクパクいってます~♪
こちらは次男から送られてきた「紅まどんな」
ん!?この食感、美味しいです!
そして今夜は「コールドムーン」2020年最後の満月
外は風が強く寒くなりましたが
満月に照らされ明るく、凛とした晦日です
それでは
今年一年ありがとうございました
来年もよろしくお願い致します