瀬戸内の風を紡ぐ tsumugu

2023年1月より「JUGEMブログ」から引越してきました♪彩り豊かな季節の中で流れる風を紡ぎます。

ニセアカシアとはなんぞや

2016-05-17 22:05:24 | 風景


安曇野ではこの季節
ちょっと車で出かけると
あちらこちらにニセアカシアの白い花が
咲き乱れています。



成長が早いので川の護岸工事の時などに
たくさん植えられた外来種らしいのですが

なんと
この花を天ぷらで戴くと美味しいらしいですよ。

まだまだ、自然の中には
知らない食材がたくさんあるんですね。
いろいろ知りたくなってきました!