暖かい1日でした

今日の安曇野は
気温15度ほどになって
とても暖かい1日でした。

近所の畑の雪も
すっかりなくなってしまいました。

気がつくと
所々の畑に
茶色の山が出来ています。


これは
大町市にある
キノコの工場「ホクト」からでた
石づきの下の部分で

製造過程で
処分をしてしまうところ。

春に向けて
肥料として入れているのですね。

一度簡単な契約を交わせば
その後は電話一本で
2.3日後に
ダンプ一台、
山盛りに持ってきてくれます。
お代も大変リーズナブル。
我が家は昨年暮れに
一台入れてもらったものを

只今
ブルーシートの下で
大事に寝かしております。

春になったら
ノジィさんが
畑に混ぜてくれることでしょう。

キノコの栄養が詰まっているので
これを混ぜた畑は
大変肥えた良い畑になるそうです！

昨年の秋には

その茶色い山から
こんなキノコが生えてきて

勇気を出して 食べてみると
とても美味しく
ビックリしました！

エリンギとしめじが混ざった
という感じでした！

寒い時は食に走る？

一昨日、久しぶりに
上の別荘のチェックに寄りました。

冬は家族も訪れることがなく
放置気味なので

たまに様子を覗きに行くのですが

まあ、 びっくり！

まだまだ雪はありますね！

常念岳登山口に続く
一ノ沢林道は
こんなに真っ白でした。

この数十メートル先には
ゲートがあり
春まではクローズです。

ちょうどお昼時でしたので
前から気になっていた
お店にランチに行きました。

穂高の 常盤という信号の近く
「ポートサイド」というお店です。

夜は居酒屋さんですが
昼間はランチをワンコインで
提供している、というので
試しに行ってみたのですが

ソース煮カツ丼 500円（税別）

土曜日という事で
すぐに満席になってしまいました。

店内は
夜の雰囲気を醸し出しておりますが


PORT SIDE（ポートサイド）
場所：安曇野市穂高の国道147号常盤町信号機を東に少し走った左側
ランチ 12：00～14：00　
定休日 水曜日

美味しかったです！

まだ春は見つからない♪

今日は地域の新年会でした。
雨の予報が、朝から雪になり
皆さんとの挨拶も
「また雪、やだねぇ～」
が決まり文句の様

冬は畑仕事ができないので
家の中に居る率が高いから
こんな会合でしか
顔を合わせることがないのだけど

高齢化の地域が増えている中
我が地域は
新宅で若い家族も増え

久しぶりに 笑いあって
とても楽しいひと時でした。


その後に歩いた散歩は
少し飲んだお酒のおかげで
気持ちの良い寒空となりました。