みなさん！
こんにちはo(^▽^)o
今年に入り、もう９月ですね・・・ ん～一年って早いと感じる今日この頃です！
まだまだ暑い日が続いていますが、朝晩は徐々に肌寒くなってきています！
この時期は体調を壊しやすい時期でもあります。今、ブログを見た方々も体調には
十分注意してください☝( ◠‿◠ )☝
さて、先月末に中央台公民館で調理実習を行いました☆
お題は「美味しいカレーを作りましょう」です。
調理実習を行う前に各班でカレーについての食材や調理方法などの話し合いがありました。
また、食材の価格調査や買い物まで(。◕‿◕。) 私たち職員もお手伝いはしましたが！
メンバーの皆さんが協力し合った結果 金額内で上手に買い物が出来ました。 お疲れ様です(≧∇≦)/
現地に着き時間となりました！スタート
今回は私たち職員以外にも特別ゲストをご招待していました(ｏ￣∇￣ｏ)♪
所長、栄養士のKさん、会計のKさんです！楽しみですね(笑)
当然、職員は手出しません！しかし、私から一言「マニュアルは大事だよ！マーニューアール！」
皆さんの調理方法を見て感心している職員ですが！ 一方
ちょっと苦笑いの松本さんと私！
ちょっとしたミスもありましたが（汗）私から一言
失敗を恐れてはいかん(・ε・)キニシナイ!! ここでメンバーの実力発揮！
完璧じゃーないですかぁー( ´艸｀)ムププ
調理中は各班で力をあわせていました(^^)
結果こんな感じです☆美味しそうですね！
この段階ではまだ何とも言えませんが、きっと間違いはないはず！
カレーも仕上げに入り出来ました！ジャーン
皆さん上手ですね☆では、恒例の職員割り振りです。ドキドキ どの班に行くのか？
どこの班も美味しそうだから、どこでもいいけどね♡ では、いっただっきまーす(^_-)-☆
所長から「しっかり出来ていてとても美味しいと言ってました」また、「お水だけで頂ける料理でした」など
評価の高い言葉を頂きメンバーの方も満点の笑みを浮かべていました。
食後にはデザートまで わぁ━━ヽ(●´∀｀)○´∀｀)ノ━━ぃ!!
そろそろ時間となったので、後片付けしましょう！私は皆さんの様子を見ながら、片付けをしていましたが
皆さんテキパキ片付けが出来ていました。つばさで清掃の訓練など学んでいるだけしっかり出来ていました。
さて、これから事業所に戻ってから報告書を記入しましょうね！
後藤「そう言えば？皆さん片手の指は6本ありますか？」 メンバー「ん～5本しかありません！」
後藤「えっ！？皆さん、自分の指をすり落とした事に気付いていますか？」（笑）
など、笑い話を入れながら事業所に戻りました。実際、指がなかったら大変ですからね！ちゃんと確認しましょう。
皆さん充実した一日を過ごせたようです。
今週もビジネスマナーなど勉強しましたよね(^^)
来週からも勉強がありますが、一つ一つしっかり身につけて行きましょう！
後藤
おまけ
因みに私が訓練生の時にはエビチリを作りましたが・・・（汗）こちらをご覧下さい！
http://blog.goo.ne.jp/tsubasa3312/e/cdef61476c44b257ed945b25ce943681
