以前から存在は知っていたものの、手は出していなかった。
ちょっと勇気だして購入してみた。
生でたべられるかぼちゃ。
でも生だと味がない!
きゅうりっぽい青臭さがあるかんじ(同じウリの仲間だから?)
サラダや浅漬けがオススメのようで、今回はしょうゆやお酢などベースのさっぱり味にしてみた。
すっごいシャキシャキ!
おもしろ~い
他に炒め物にもしてみるとほっくり、少しかぼちゃの風味。
だけど
コリンキーがなくちゃ困るよ!!
・・・という気持ちにはならなかったから、頻繁に買わなくてもいい・・・かな・・・(^^;)
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