まだまだ春遠し…(^^♪寒い日には、体の芯から温まる”鍋料理”で…今夜はリッチに「 カニ鍋」と… 2019年02月23日 15時57分52秒 | 歳時記 「ズワイガニ」の名前の由来は、木の枝のような長い脚を持つ姿からつけられたと言われています。細くまっすぐな枝を表す 「楚（すわえ）」という言葉がだんだんと変化して 「ズワイ」となり、「楚のようなカニ→スワエガニ→ズワイガニ」と呼ばれるようになったという説が有力らしいです。 . . . 本文を読む
