やっぱ定番！

　青葱・鷹の爪・山椒・生姜・桂皮・
陳皮・八角が今回の材料～！

Ｑ．何を作っているでしょうか？
　答えは、そうです”ラー油”！
一味唐辛子をサラダ油に馴染ませておいて。

　熱した油を一気にジュワ～！
そして最後に、白ゴマを入れて完成！

　子供達は、未だこの手の辛さに縁遠いけれど、
調理しているところへチョコチョコ。。。
嫁入り前に火傷させるわけにはいかぬ！！！


君達が大好きな餃子にラー油を入れる日はいつの日だろうか。