当ブログも１０周年を迎え、小生も齢５０を過ぎた。
これまで、子供の成長記録をメインにしてきたが、これからは
自分の半生を織り交ぜながらの記事にして行きたいと想う。
子供達から見て、親父達の原体験をみるってことになるのかな。。。
料理の話し。。。若い頃から作っていた。
次は何にしようとか、味付けはこんな風に改良しようとか、、、
想えば、成人になる頃からだったろうか。
それは弟も同じで、彼もまた今も作っているようだ。
この前作った酢豚
やっぱ、中華の基本的な手順を全て踏むこの料理は今でも楽しい。。。
で、とある日曜日の食卓は～
自分にはお新香が何よりのご馳走！
自分ら兄弟が小学校に入る頃くらいから、かなり底に近い生活だったと振り返る。
おじいちゃん・おばあちゃんに育てられいて、よその子が食べているような洋食などを
口にすることは無かった。あったのは、肉の代わりの竹輪や片栗粉で伸ばしに伸ばしたカレーなど。。。
今、兎にも角にも子供達には腹いっぱい美味しいものを食べさせてあげたいと常に想っている。
出来合いのものでなく、材料を買って手作りのものをと。。。(^。^)y-.。o○
涼しい中にも、時折の高温多湿は体に堪える今日この頃。
実家に植えてから１０年は経っているシークワーサーが初めて結実した。
もう実成は諦めていたので、すごく嬉しい。。。
早速、泡盛買って～～乾杯(^^♪
またもやご無沙汰したしてしまっている当ブログ。。。
その間にも沢山の方にご覧戴き、誠にありがとうございます。
では、夏の１コマを。。。
子供達と葛西臨海水族園へ。
いや～、楽しい楽しい！
何度来ても面白い、、、釣り好きなこともあるのかな～楽しい！
こんなの釣ってみたいもんだ！
しっかし、道具代がすごいだろうな。。。
子供達も喜んでくれたようでした(^。^)y-.。o○
