新玉ねぎ食べてみました🧅

早生種の玉ねぎ（ソニック）が大きくなってきました。

一時は葉先が茶色になりそうで、病気かと思って消毒したけれどその後それ以上ひどくならずに成長してくれている。

大きめのものを試しに引き抜いてみたよ。

まだもう少し膨らみ足らずたまご型ですね。

昼ごはんはオニオンスライスサラダにしてみます！

薄くスライスして、


かつお節たっぷりかけてポン酢振りかけていただきます。

自分で栽培したからかもしれないけど、

辛味もなく収穫直後で新鮮シャキシャキ美味しいです、血液サラサラ🩸になった気がする。

自然って多様性でできてる

ポポーの花は変わった色と形です。華やかでは無いけれどなんか好き。

殺風景な枯れ木みたいな枝にポツポツ咲くので珍しいしね。

梅の実は着々と膨らみつつあります。

今は多数実ってますが、そのうち生理落下（適正量に減る）するでしょうから最終的にどのくらい収穫出来るか。

プルーンは今が花盛り。別種類の樹が近くに無いと結実しないかなぁ、食べれたことない😢　

花見るだけ！

ブンタン「紅まどか」。

ほんの二か月前に収穫し先月剪定し終えたばかりだけれど、もう葉芽、花芽が出てきました。

自然ってすごいなぁと感じます。

どの植物も子孫繁栄のために多様な生態、習性をそなえてる。同じだと何らかの環境変化で全滅してしまうからだと思う。

多様性って大事。

果樹も畑の野菜達も気温上がるにつれいろいろな病気、害虫に悩まされます。

農業してると止むを得ず最小限薬剤使うことになってしまいます。（美味しくするため人間が改良したからかなぁ）

人間界も今新たな病（ウイルス🦠）に直面しています。治療や予防する薬剤は未だ不十分な状況。

個人としてはなるべく薬など飲んだり注射したくはないけれど、やむを得ないんでしょうかね。

🦠は私にはどうすることも出来ません、早く旅行などに行ける日が来ると良い。