むべなるかな

ムベ（郁子）がありました。

アケビと違って、食べるところは一粒一粒の種を包む袋のような部分、ほのかに甘い味がします。ムベの皮をむくとぎっしり詰まった種に圧倒され、「いのち」の集まりを感じます。

大地の恵みと、育てる地域の方々、有難い無人販売です。

先日は、完熟の「すだち」があり、料理に添えて、果汁はもちろん鮮やかな黄色の皮も美味しくいただきました。