８月になりました
毎日が猛暑ですが
昨日の午後は空が怪しくなり
雷の後に土砂降り
雨雲レーダーを見ると真っ赤でした
本日はスッキリしない空ですが晴れています
さて 月初めは
チョコムースのスイーツ
半分にしてみたら
オレンジのジャム？ピューレ？ムース？が交互に
チョコ・オレンジはほどほどの甘さ
ナッツが味をリセット
キラキラと輝く大福
限定の大福とのことで購入
中身はうぐいす餡？ずんだ餡？で小豆のこし餡を包んだ餡
お餅は割としっかりめ
餡は甘すぎず少し塩味もあり
小さくても食べ応えがありました
らっきょう
鳥取の砂丘らっきょう
お土産にいただきました
原材料名・原料原産地名・成分表示
鳥取や島根の方にも旅をしてみたい！が増しました
ありがとう〜
漬け物といえば
２０２１年６月に改正食品衛生法の施行
２０２４年６月１日から営業許可が必要となり
条件を満たした施設で製造し販売となりました
駅の道などでの「昔ながらの漬け物」
特に梅干しがザワザワしていますね
設備投資ができないや後継ぎがいないなどで
販売をやめた方がどれくらいいるのでしょうか？
テレビでは自家製で漬けた梅は販売できないが
漬け汁は販売できると取材放送をしていました
はて？が出てしまいますねっ
さぁ
暑さに負けず
甘酸っぱい物などを食べてのりきろうかなっ
genuine・hana
