あったか きのこ蕎麦

車の中でラジオを聴いていた時の事
「グッチ裕三」さんがライブで料理を作っていた
ラジオのライブなので少し解りにくかったが、
グッチさんが「すごく美味しい」と絶賛していたので、ちょっと気になったのだ
その時作っていたのがこの『きのこ蕎麦』

作り方をパソコンで検索すると…ありました
『期間限定きのこ蕎麦』　ｂｙグッチ裕三
作り方はこちら
ポイントは、きのこを数種類入れることと、きのこを酒炒りすること
因みに私は舞茸・生椎茸・しめじ・えのき茸の４種類のきのこを使用

この作り方には書いていないが、ラジオでは絶対に三つ葉を乗せろと言ってた
なければ買ってこいとまで言っていたのだ　なので買ってきた
私はついでにネギも添えました

さんしょの風味と、きのこのシャキシャキとした歯ごたえが美味
カロリー控えめで、ヘルシー！優しい！秋らしいお蕎麦でした

SNUG STAY DOOR CAFEでくつろぎランチ

三春町にあるSNUG STAY DOOR CAFEでランチを頂く事にしました
以前勤めていた職場がすーぐ近くだったので、何度かこちらでランチを頂いた事があるのですが、
３年ぶりに訪れてみましたよなつかすいーっ！



入ってみるとイスやテーブルがマチマチで、個性的な店内
靴を脱いで、とってもリラックス出来そうなスペースもあります寝るな！
近くに大学や幼稚園があるせいか、女子大生やママ友達に人気があるらしい
１２時前の入店でしたが、結構お客さんが入っていたその後３０分位で店内はほぼ満席

　


メニューを開くと、肉を使わないヘルシータコライスやスパム丼など、こちらも個性的
他に週替わりパスタやタコスもあります



そこで私が頼んだのは、《ポキロコモコ　ドリンク付き　８６０円》
ご飯は、白米と玄米の好きな方を選べます
私は玄米をチョイスしたよ

ちょっと時間がかかったが、ようやくポキ丼が運ばれてきた

上に乗っているのは、ポキ（まぐろ）・えび・アボガド・レタス・貝割れ大根と温泉卵
卵を割って黄身がとろ～りとした所を撮れば良かったのだが…すでに遅し食ってしもた


そして食後のアイスコーヒー
セットのドリンクは、コーヒー・紅茶（ホット・アイス）オレンジジュース
パイナップルジュース・コーラから選べますよ

コーヒーをググッと飲み干した後は、交通費節約とカロリー消費の為、
あちこち散策しながら横須賀中央までトボトボ歩きましたこれも地道な努力でして…
やっぱり疲れたのか横須賀中央駅の階段で、つっ転びそうになりましたわ冷や汗

車窓からのスカイツリー

おはようございます
強い台風14号が近づいているようですね
みなさんも気を付けて下さいね！

息子の学校では、土曜・日曜と文化祭を予定しております最悪！
旦那さんが楽しみにしていた、土曜日の釣りは中止が決定涙～
娘は日曜日に、鷹取山のハイキングを予定してましたがたぶん中止でしょうビミョ～



先日車の中から、『東京スカイツリー』を見る事ができました久しぶりのトーキョーなのだ
もちろん、生スカイツリーを見るのは初めてでございますよ
　　　　　　あわてて撮ったので、私めの指がぼや～と写っとる
　　　　　　おやじ様達も写真撮影の真っ最中であります
　　　　　　

　　　　　　おー！かなり近くまで接近
　　　　　　全体像を収めたいと窓ガラスに張り付いて撮ったのだが、
　　　　　　高過ぎて先端がちと欠けておりますわ惜しい！
　　　　　　


しばらく走ると、『レインボーブリッジ』が見えてきました
その向こうはお台場のようです　
車でレインボーブリッジを渡ったのも、たぶん初めて～テンション上がるう～！
でもずーっと前に『ゆりかもめ』に乗って通った事はあるんですよ



レインボーブリッジを渡り、ぼーっと霞んだ豊洲とさらに霞んだスカイツリー


因みに、『東京スカイツリー』は自立式電波塔で、当初高さは約６１０ｍの
予定だったが、世界一を目指し検討を重ねた結果“６３４ｍ”となったへえ～
また“６３４”（むさし）という数字は、日本人にはなじみ深く覚えやすい言葉であり、
旧国名である武蔵の国は、東京・埼玉・神奈川の一部のエリアを指しますふんふん

またスカイツリーの足元は三角形で、最も少ない単位で安定が得られ、
周辺の圧迫感や日影等の影響も考慮しているそうですググりました

２０１２年春の開業が楽しみだわ～でもまだだいぶ先だわね…
そう言えば、まだ東京タワーにも行った事なかったっけ

はなの国 秋桜

ウォーキングの最終目的地はココくりはま花の国
やっと来る事が出来ました
今までずっとお天気が悪かったもの



今年は開花が遅れたので、満開になるのを待っていたのですが、翌２４日（日）に
「花摘み大会」が行われると言うので、慌ててやってきたのです急げや
１１月７日（日）にも、２回目の「花摘み大会」が行われるようですよ


やっと秋らしくなって、元気に咲き誇るコスモス達




黄色いコスモスは『イエローキャンパス』　　　　　花びらの濃淡が美しい

ちょっと変わったコスモス達も咲いていました

『シーシェル』
花びらが筒状になってますよね
まるで貝殻の様なので、この名前がついたそうです


左が『ハッピーリング』
花の中心にある輪の模様が、濃いピンクから白に変わります
新種だそうですよ
右のコスモスは、花びらが細く数も多いですね


すでにもう摘まれてしまって、花の数も少なくなってしまったのかな

　　　　　　　　　　　　　　　　　来年もまた会えますように

らーめん花月「嵐」が久里浜にも

土曜日のウォーキング、１時間ほど歩いたところでバスに乗り、久里浜までやってきました
バスを降りると、駅前に行列あり！


らあめん花月「嵐」が、久里浜にもオープンしたらしい
反射的に並んでしまうが、この日は別の店（やはりラーメン屋）に行く予定であったため
我に帰り行列を離れ歩きだす。　　　　すると…



　　　　　　お姉さんがこんなチラシを配っていた
　　　　　　さっきの「らあめん花月　嵐」のチラシだ
　　　　　　しかも、無料クーポン券が付いている気持ちがグラつく私だが、いやいかん！
　　　　　



しかし目指すお店が、見つからない
一応地図は見てきたのだが…１０分程、ウロウロするが場所が解らん

ならばあの店に行くしかない即、予定変更
そそくさと舞い戻り、再び行列に加わり待つ事約１５分

注文したのは、人気NO1の《嵐げんこつらあめん　６２０円》
半熟味付玉子は、無料クーポンを使わせて頂いたのでタダ！

具は、チャーシュー２枚・メンマ・のり・茹で玉子半分・ねぎ
背脂の浮いたスープは、ギトギトでとんこつ臭いのかと思っていたら、
臭みも無くまろやか～ペロリと完食致しました


テーブルに置いてあるトッピングに、あまり他では見かけないこんなものが

『激辛壺ニラ』だそうだ　試しに少し入れて見ると、ちょっと辛くなったかも
これはネット通販もしてるらしいです


そしてオープン記念に頂いた７００円相当のクーポン券、とオープン記念サービスの
アイスを頂き店を出ましたラッキー！　　こりゃしばらく通うようだわ

ウォーキングしても、とんこつラーメン食べたら意味ないじゃん！　へへまぁいいか