一酵や 期間限定じゃあじゃあ麺

 

週末は母が入院している病院へ

旦那さん、息子、私の３人で車でGo～

その前に腹ごしらえだ

午前中は父の祥月命日だったのでお墓参りに行きました

ランチは、葉山の『一酵や』に決定

お洒落で落ち着いた佇まいですが、ラーメン店です

　　

駐車場は葉山インターサイドゴルフクラブと共有なので、とっても広々～

では店内へ・・・

　　

んっ！その前に、何やら立て看板

期間限定めにゅ～“じゃあじゃあ麺”

　　　

店内は洗練されていて、清潔感があります

大きな窓から見えるのはビミョ～な景色

　　

メニューを見ると、新しく鶏もも飯が出たようですね！美味しそう！！

　　

旦那さんは《豚塩らーめん（麺並盛）　７９０円》を注文

　　

息子は同じく《豚塩らーめん　７９０円》

こちらは麺が大盛り、値段は一緒です

　　

 麺の料金設定はこうなってます

　　

私は先程の期間限定《じゃあじゃあ麺（麺並盛）　８９０円》にしてみた

じゃあじゃあ麺は大盛りは有料となるので、並で我慢なのだ

　　

キクラゲもバッチリ乗ってます

なんかグロイ感じですが、コリコリ食感でメッチャ旨い

　　

麺のみ食べてみたら、ごま油の風味

　　

では、丹念に混ぜ混ぜ完了

　　

甘辛い肉みそが甘すぎず、辛すぎずメチャメチャ旨～い

１００円追加しても大盛りにすれば良かったな

　　　

一応スープ割りも飲んでみた

出汁が効いてる～

　　

とっても美味しかったです

ご馳走様でした

では、鎌倉目指して出発

道路混んでないといいけどな

トンネルを抜けると・・・

　

そこは逗子の海だ～　

　　

 

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和風しらすパスタと豆腐ハンバーグ

 

おはようございます

久しぶりのおうちランチ

冷凍庫でこっちんパンに固まっているしらすを使ってパスタを作りました

材料はしらす干し、しめじ、鷹の爪

味付は麺つゆのみ

トッピングには大葉と海苔で完成～

  

これがなかなか旨～い

しらすに塩分があるので麺つゆは少しでOK

  

冷蔵庫にあったカクテルパートナーの“バイオレットフィズ”も飲みました

バイオレットフィズ・・・懐かしいなぁ～

遥か昔、パブとかでよく飲んだっけ～あと、カカオフィズとかもね～

でもしらすのパスタには、イマイチ合わないかも

　

そして夜は

鶏ひき肉と木綿豆腐で豆腐ハンバーグを作りました

たれはポン酢ソース、大根おろしと大葉でさっぱりいただきます

付け合わせは、和風きのこパスタ

麺つゆを使った和風パスタにハマりそうです

  

お箸でカッティング～

思っていたよりも固い

もう少しフワフワふんわりを想像していたのに残念

改良の余地ありだな

  

そして、きゅうりのぬか漬けも作りました

  

旨～い　ぬか漬けサイコー

ご馳走様でした

 

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小町まちえぇる ほっこりパスタランチ

おはようございます

鎌倉でランチだ～

小町通りから少し入ったところにあるパスタ屋さん

『小町まちえぇる』 

小町通りは人がワンサカだけど、

ここら辺はひっそりと静か、素敵なお店もいくつか並んでます

　

 こちらのお料理は、すべて手作りだそうですyo～

   

 おすすめランチセット 

《ランチセット（サラダ・パスタ・ドリンク）　１６８０円》を注文

　　

 パスタはこの５種類の中からチョイス

　　

 店内はこじんまりしていて、清潔感があり女子好みの可愛らしい内装

　　

 「料理が出来るまでご覧下さい」

お店の方が持ってきてくださいました

　　　　　

 まずは《紅しぐれ大根とわさび菜とスモークサーモンのサラダ》が登場

　　

クルクルきゅうりが可愛い

自家製のドレッシングも美味しい～

ケッパーの風味がしました

　　

パスタは《ツナ・オニオン・大根おろし・しそ・海苔・レモン》

一番人気らしいです！

　　

 横から見ると・・・しそと海苔がどっさり

　　

醤油味の和風パスタは、あっさりで美味しい

レモンを絞ると爽やかさがUP

　　

 食後のドリンクは《アイスコーヒー》

　　

 ハロウィンのチョコレートも・・・

　　

ご馳走様でした

ゆっくりランチを楽しむ事が出来ました　

腰痛はおかげ様でだいぶ良くなってきましたが、

数日前から喉がヒリヒリ、風邪をひいたかも・・・

昨日ずっとのど飴をなめていたら、銀歯がとれた

も～ヤダ

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銀のさら 温玉づけ丼と黄色い電車に乗っちゃいました

横浜での研修会

堀内で快速特急を待っていると・・・

ホームに滑り込んできたのは、あの“イエローハッピートレイン”

見慣れてはおりますが、乗るのは初めて～

嬉しい～　思わず顔が笑顔だ！

因みに車内は普通です

西武鉄道とコラボっているらしい

“西武レッドラッキートレイン”　幸運の赤い電車だそうですyo

　　

横浜駅で下車・・・ありがとう“幸せの黄色い電車”

周りの方々は、全く関心が無いようでした

　　

JRに乗り換え関内へ

午前中の研修を終えて、お待ちかねのお弁当

この日は、なんと寿司だ寿司～

『銀のさら』のランチメニュー《温玉づけ丼》

お吸い物も付いてましたが、お椀もお湯も無いのでお持ち帰り

　　

蓋をとるとこんな感じ

変わった所では、割り干し大根が乗ってます

　　

小皿付き、お醤油はお好みで・・・

　　

ネタは“ネギトロ”美味しそう

　　

サーモン、色が悪いなと思っていたら“づけサーモン”　でした

　　

そして“づけまぐろ”　全体的に味は濃いめです

東北出身のTさんは、かなり好みの味だそうです

　　

温泉玉子を割ると黄身がとろ～り、濃厚＆まろやかさがプラス

ご馳走様でした

　　

昨日の夕方、JR横須賀駅を降りると・・・

ヴェルニー公園のバラがきれい

　　

バスを待つ間、少し園内を散策

　　

　　　　　

　

チョイと変わった色のこのバラは“シャルルド　ゴール”

元フランス大統領のお名前だそうです

このような藤色からピンクに変化するそうです

　　

ほんの１０分程度でしたけど、気分転換できました

腰痛もシップのおかげで大分良くなったし

“ありがとうインドメタシン”

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藍屋でママ友ランチ会

おはようございます

今月の中頃、久しぶりのママ友ランチに参加しました

我が家もいろいろあったので、しばらく遠慮させていただいておりました

場所は“ママ友ランチ会御用達”佐原にあります『藍屋』

  

まずは、下駄箱に靴を収納

わ～い！“への六番”ゲットだぜい

  

お昼の１１時半を少しまわったところですが、

窓際席はほとんど埋まっておりました

  

藍屋はドリンクバーではなく、オーダー制

この中から好きなものを注文します

    

それぞれのドリンク

私はビールといきたい所ですが、冷やし抹茶をチョイス

  

お料理がワゴンに乗って運ばれてきました

Kさんの《お昼の彩り弁当　税抜き１３５０円》

このメニューは、ドリンク付きでこのお値段

散々迷いに迷った挙句、いつも頼むこちらに落ち着きました

しかし、Kさん曰く「最初に食べたい！って思ったものにすれば良かったよ～」

そうかそうか、そうですねインスピレーションってのも大切

  

 Nさんはえ～と何だっけ

見ての通り、えび天が乗ったお蕎麦としらす丼のセットです

他にもサラダや天ぷら、茶碗蒸し、漬物、デザートまで付いてます豪華～！

  

ひろみちゃんも定番の『海鮮ちらし重ランチ　税抜き１２９０円』

  

そしてわたくし・・・

しらすの２色丼ランチ・・・そんなネーミングだっけ？

お値段は、税抜きで１０００円位でした

（後でネットで調べればいいや～　なんて余裕こいてたら

メニューが変わっておりました）

  

Kさんから“じゅんさい”をいただきました

トゥルトゥルッとのど越しよ～し

  

 サラダも付いてます

  

 漬物はちょっぴり

  

 味噌汁は、最近よく遭遇する青さ海苔、美味しいです

  

しらす丼は、生しらすと釜揚げしらすの２種類

最近生しらすを食べる機会がホント増えました

生臭みもなくて美味しい　ご飯は酢飯です

  

 〆のドリンクはホットコーヒー

  

ご馳走様でした

この日もしゃべってしゃべって、アッという間の３時間

食後はお買い物ツアーでカロリー消費だ～

皆様お疲れ様でした～

牡蠣が食べたいと言っていたKさん、

この時は無かったけど、只今“広島産牡蠣フェア”開催中

教えてあげねば！

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