法事とご飯

 

こんばんは～　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

いつの間にか梅雨も明けて夏本番となっちゃいました

皆さんも同じだと思いますが・・・ メッチャ暑～

 

先日は伯母の四十九日の法要の為、

旦那さんと二人で埼玉へ行ってまいりました

池袋から東武東上線に乗ってエンヤコラ・・・

家から片道２時間半ほどかかります

まずは志木駅からマイクロバスに乗って“東福寺”へGO

こちらの本堂で法要、

私たちも住職さんと一緒に御詠歌を歌ったり、

般若心経をあげたりといろいろ体験

納骨が終わり再びマイクロバスで法要サロンへ

 

こちらで親戚一同、お食事を頂きます

私の親戚たちとはいえ、母がいないのでチョイと緊張

  

まずは前菜が４種類

  

折角ですので、遠慮せずにビールを頂きます

てかこのビール、普通のビールとノンアルコールのチャンポンになっております

まっいいか

  

椀物、上品なお出汁の中には真丈、美味しいでございます

上に乗ってるペロンとしたのは何やわからん

  

続きまして“お造り”　まぐろにたこ、えび、ほたて

盛り付けが美しい～

  

“すずきのなんちゃら”　すずきの下には大根が敷いてあります

２色のソースが甘くて美味しい

  

“天ぷら”が登場

ここ辺で満腹モード

海老の天ぷらお持ち帰りしたいんだけど、パック貰えないかな～

  

海老天１本じゃケンカになるし・・・なんとか天ぷら完食

次にやってきたのがこちら

おっぱいみたいな形の蓋を開けるとそこには・・・

  

茶そばが入っておりました

ご飯じゃなくて良かったよ～

これならOK　でもこれ以上はムリ

  

また何か運ばれて来ました

デザートだ～

これにてフィニッシュ

  

どれも手が込んでいて素晴らしいお料理、美味しかったです

ご馳走様でした

 

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左可井 絶品穴子丼

 

おはようございます

鎌倉ランチは“杉本寺”から徒歩２～３分

『左可井』で頂きます

チョット見普通のお宅のような佇まい

ご亭主は１９９９年、脱サラをしてこのお店を始められたそうです

　　

営業はお昼の１１時３０分から

只今１１時２０分・・・あと１０分か～

　　　　　　

玄関で様子を見ながら写真を撮っていると

お店の方が出て来ました

どうぞ・・・と言って下さったので、靴を脱いで店内へ・・・

　　

ご自宅を改装したアットホームな店内

私が一番かと思っていたら、先程“杉本寺”で合ったご婦人達が・・・

　　

メニューはこちら

丼、寿司、麺類があります

　　

　　

穴子丼が有名との事なので、

『穴子丼セット　税込１４９０円』を注文

穴子丼、汁椀、玉子焼き、小鉢がセットになってます

　　　

 蓋をとるとこんな感じ～

　　

まずは汁椀

具は白菜だけですが、これがメチャメチャ旨い

味噌汁ではなく、優しい塩味

白菜を油で炒めているようで、すごくコクがあります

家で何度かマネして作ったけど、この味にはならないのだ

作り方を教えてほしいよ～

　　

名物の玉子焼き

昆布の佃煮が添えられております

玉子焼は甘みのある家庭的なお味、昆布も柔らかくて美味しい

　　

甘酢大根も手が込んでます

　　

 煮豆は大きな白花豆

　　

おからは優しいお味に炊いてあります

具がたくさん入っていて、こちらも手間がかかってますね

　　

 そして穴子丼

ご飯を覆うつややかな穴子

　　

では頂きます

うお～穴子がお口の中でとろける～

ご飯にはしば漬けと三つ葉が混ぜてあり、

食感や味的にも良いアクセント

　　

モチロン完食、あ～美味しかった

ご馳走様でした

食べ終わって玄関を出ると、

外には１０人以上の行列でした

 

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鎌倉 隠れ家レストラン TERRA DELI（テラ デリ）

おはようございます

昨日から３連休ですね

皆さまいかがお過ごしですか～？

 

先日も母の病院へ行く前に鎌倉でランチだ～

場所は、小町通りから少しはずれた場所にあります

建物１階には人気の３つのレストランが並んでますよ～

　　

 一番右がイタリアン“GARATA （ガラタ）”

　　

 真ん中が、カジュアルフレンチレストラン“フィデリテ”

　　

今回訪れたのは『TERRA　DELI（テラ　デリ）』

“TERRA”とは大地や自然を表す言葉だそうですよ

“寺”という響きとも重なっているらしい

　　

店頭には看板が・・・

　　

入り口を入って奥へ、店内はすっきりシンプル

お店の方が、「どこでもどうぞ」言って下さったので、

一番端っこのカウンター席をGET　端っこは落ち着くわん

　　

 振り返るとテーブル席、その奥には開放感広がる大きな窓

　　

 ランチメニュー

　　

お冷はピッチャーも一緒に出して下さるので、遠慮なくお替りできます

お隣はドレッシング、容器もスタイリッシュ

 　

ランチプレートが登場

わ～いおかずが沢山乗っててうれぴ～

　　

 温ったかスープはクリーミーでまろやかなコーンスープ

　　

サラダはサニーレタスとわさび菜

“玉ねぎドレッシング”をかけて、わしゃわしゃと頂きます

　　　　

 右半分のおかず

　　

左半分

ラタトゥユ旨～い！かぼちゃが全然煮崩れてないすご～い！

ポテトサラダは、甘みが少なくスッキリスパイスィ～

　　

 野菜やベーコンが入ったキッシュは、

玉子がふんわりフワフワメチャメチャ美味しい

　　

砂肝のオイル漬け

コリコリとした食感でハーブの風味

　　

パンも温かく柔らかい

ドライフルーツが練り込まれたクリームチーズを

付けて食べるとサイコー

　　

食べ終わったら、結構お腹がいっぱいになりました

ご馳走様でした

お会計をした時気が付いたけど

お惣菜も販売しているんですね

さっき食べた玉ねぎドレッシングもありました

では、江ノ電で病院へレッツらゴ～

 

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小町まちえぇる ほっこりパスタランチ

おはようございます

鎌倉でランチだ～

小町通りから少し入ったところにあるパスタ屋さん

『小町まちえぇる』 

小町通りは人がワンサカだけど、

ここら辺はひっそりと静か、素敵なお店もいくつか並んでます

　

 こちらのお料理は、すべて手作りだそうですyo～

   

 おすすめランチセット 

《ランチセット（サラダ・パスタ・ドリンク）　１６８０円》を注文

　　

 パスタはこの５種類の中からチョイス

　　

 店内はこじんまりしていて、清潔感があり女子好みの可愛らしい内装

　　

 「料理が出来るまでご覧下さい」

お店の方が持ってきてくださいました

　　　　　

 まずは《紅しぐれ大根とわさび菜とスモークサーモンのサラダ》が登場

　　

クルクルきゅうりが可愛い

自家製のドレッシングも美味しい～

ケッパーの風味がしました

　　

パスタは《ツナ・オニオン・大根おろし・しそ・海苔・レモン》

一番人気らしいです！

　　

 横から見ると・・・しそと海苔がどっさり

　　

醤油味の和風パスタは、あっさりで美味しい

レモンを絞ると爽やかさがUP

　　

 食後のドリンクは《アイスコーヒー》

　　

 ハロウィンのチョコレートも・・・

　　

ご馳走様でした

ゆっくりランチを楽しむ事が出来ました　

腰痛はおかげ様でだいぶ良くなってきましたが、

数日前から喉がヒリヒリ、風邪をひいたかも・・・

昨日ずっとのど飴をなめていたら、銀歯がとれた

も～ヤダ

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鎌倉マダム御用達 鎌倉KURA

 

おはようございます

 

鎌倉駅西口から徒歩１分、いや３０秒！

  

 KNビル３階にあります『鎌倉KURA』

美味しそうなランチメニューお写真が～

しかも鎌倉駅近なのに、とってもリーズナボウ

  

決まりなのだ

ビルの入り口を入ってエレベーターで３階へGO

  

エレベーターを降りるとすぐに店舗

  

店内はジモティらしきお客様でテーブル席はほぼ満席

奥にはカウンター席もあります

ホール係のおじさん、気配りと俊足な動きが目を惹きます

　

本日のメニュー・・・いろいろありますが、

なんか面倒なので、一番上のをチョイス

  

 パスタやワンプレートランチもありますよ～

  

日替わり定食（魚）

 《メカジキのハーブポアレ　税込１０００円》がキター

ワンプレートにメカジキとサラダ・・・

なんと何かにオクラとパプリカが刺さってます

  

引っこ抜くと、その下にはマッシュポテト

このマッシュポテトがメチャ旨い

  

　パンは２切れで、私的にはチョイと少な目

  

ローズマリー風味のかじきまぐろには、ディルが添えられていて、

白ワインのソースもあっさりとして美味しいです

  

ドリンクはやっぱりアイスコーヒー

　

ご馳走様でした

鎌倉マダム御用達なのも納得のお店です

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