ちょっとお休みします

おはようございます
いつも見にきて下さり有難うございます


　　　　　昨日、我が家の梅の木に遊びに来ていためじろです


地震発生から数日が経ちました
被災地の想像を絶する悲惨な状況をみると心が痛みます
自然災害の恐ろしさを痛感いたしました
一人でも多くの方の命が助かる事を祈っております

そして今日から電力供給不足に対応するため、計画停電を行うとのこと
我が家も節電に協力していきたいと思います
このような中、私も少しの間ブログをお休みさせて頂こうと思います
コメント欄も閉じさせて頂きますね

お見舞い申し上げます

東北・関東の大地震及び津波により被災された方々、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　心よりお見舞い申し上げます。


　　　　　昨日、私はその時間「Ａ○Ｅ　岩戸店」で買い物をしておりました。
　　　　　レジの前で並んでいると突然の停電、そのあと大きく建物が揺れました。
　　　　　携帯もつながらず、家族とも連絡がとれずに心配しましたが、
　　　　　しばらくして皆無事との知らせにホッとしました。
　　　　　部活で学校にいた息子は校内に避難、そちらで一夜を明かす事になり
　　　　　まだ帰宅をしておりません。

　　　　　報道では、亡くなられた方、ケガをした方、行方不明の方、そして救助を待つ方々が
　　　　　多くおられる様子、まだ余震も続いております。
　　　　　皆様、十分にお気をつけ下さい。

饗相（きょうあい）でオムライス

土曜日のお昼時、久里浜の饗相（きょうあい）でランチを頂く事にしました
つい「きょうそう」と読んでしまうのは私だけじゃないと思う
こちらのお店、よく『ぱど』に掲載されていて気になっていたのだ

店内はわりと広く、お客さんのほとんどが女子でした（と言っても年期の入った）

　

ランチのメニューは、パスタやハンバーグ、定食など種類も豊富
料金はだいたい１０００円前後です





注文を済ませ、まず運ばれてきたのが、スープと何故かデザート
　

そして数あるメニューの中からチョイスしたのは、《オムライス　８８０円》

そうそうこういう感じのが食べたかったのよ～
自家製デミグラスソースは、まろやかで比較的甘め
ご飯にはハム・マッシュルーム・玉ねぎ・ピーマンが入っていてケチャップで味付け

ごま風味のドレシングがかかったサラダとアイスコーヒーを頂きました
　
家ではほとんど作らないオムライス、たまには作ってみようかな

ふわふわ横須賀シフォン

久しぶりに訪れたＹＹポート横須賀



目的はここで売っている横須賀シフォンを購入する為です
横須賀おみやげコンテストで、「バニラシフォン」が銀賞を受賞したらしい
雑誌なので見て、ずっと気になっていたのだ
横須賀人としては、一度食してみなければ


　

バニラと紅茶の２種類を買ってみた
各２８０円なのでたくさんは買えない　　そう今回は私の分だけ



刺身包丁でそ～っと切ってみたが…

やはり潰れた

まずはバニラから頂くと、ふわふわの食感とやさしい甘さがお口の中に広がります
紅茶の方は、レモンの風味がしていてレモンティーを食べてる感じ
半分づつ食べたところで、息子にみつかり残りは彼の胃袋へと消えました

今度はみんなの分もで買ってくるかね

おうちでロコモコ

先週、息子は学年末試験の為、午前中で帰宅
そこで今回こそは頑張ってもらわねばと、息子が好きそうなロコモコを作ってみました
息子に試験の出来を聞いてみると、「ふつう～」との返事！　これはイマイチと言う事だな


前日ロールキャベツを作った時、ついでにハンバーグも作っておいた
目玉焼きを焼いて、サラダも添えて、ワンプレートランチの出来上がり



　　　　　　　　先日作った鶏塩の鍋用にとったの出汁
　　　　　　　　　　　たくさん作ってストックしておきました
　　　　　それを使った鶏と玉ねぎのスープ！　よしランチセットが完成だ
　　　　　　　　
　　　　　　　　息子、初めてのロコモコに思わずニンマリ
　　　　　　　　あっという間にたいらげ、お替りを要求　　
　　　　　　　　　　　残念だけどもう無いよ～



そしてこちらは私用、鶏スープを使ってサムゲタン風雑炊をつくりました
本当はこれが食べたいが為に鍋用のスープを取っておいたのだ

にんにくと生姜のみんじ切り、スープと一緒にとっておいた鶏手羽元、
水、鶏がらスープの素、１６穀米を入れコトコト煮ました
しばらくしたら洗ったご飯を入れ、ご飯がやわらかくなったら出来上がり
長ねぎとにらを乗っけて頂きまーす

温まる上に、なんか体に優しい感じ～
私はロコモコよりもこっちだな