麺工房やました商店 限定の生姜らーめん

おはようございます

昨晩、PCの電源を入れても起動しない

調子が悪かったので、ついにその時が来たかと思われましたが…

今朝ダメもとでスイッチをいれたら…復活した～

 

この前の日曜日、根岸町にある『麺工房　やました商店』へ再訪

前回は、“醤油らーめん”を頂いたので、

“塩らーめん”と心に決めていたのですが

 

なんと“北久里浜店限定”しかも“１日３０食”

限定という言葉に弱いわたくし、これに決まり

 　　　　　　　

券売機で食券を購入

生姜らーめんは、醤油か塩を選ぶ事ができます

そこは“塩”でお願いしましたヨロピクです

 　　　　　　　

店内は４人掛けテーブル席が２つと、８名位座れる楕円のテーブル席

 

“はんつ遠藤”さんと“安治美穂”さんのサイン

 

横須賀中央に新店舗をオープンしたようです

早々と２軒目の出店ですね！

                  

先日、市役所へ行った時にありました

横須賀市役所の前の公園のすぐ傍に

近いうちに伺いたいと思います

 

北久里浜店の方は、男性が一人でキリモリしていて、とても忙しそう

要約、旦那さんの《塩らーめん　７００円》が運ばれてきた

 

それからしばらくして、私の《生姜らーめん　塩　７００円》

レンゲと共にお盆に乗って登場

 

どんぶりの真ん中には、たっぷりの玉ねぎ

 　　　

スープはクリアでキレイ、ほんのり生姜の風味が致します

塩はミネラル昆布だしだそうです

 　　　

麺は低加水の中細のストレート麺

 　　　

　　　黄身がとろりの半熟の煮玉子が半分乗ってますウレシ～っす!

 　　　

チャーシューは小さいけど厚みがあって、しっかり肉々しい食感

 　　　

美味しい食べ方　その１

ラーメンに一味ガーリックを入れると美味しいらしい

 　　　

美味しい食べ方その２

ゆずこしょう＆一味ガーリック＆コショウ＆魚粉を各少々

ハートマークがいっぱいでラブリ～

 　　　

では、マル秘の美味しい食べ方を試してみましょう

“一味ガーリック”を控えめに振ってみる

 

なるほど赤い

一味唐辛子とガーリックパウダーを一緒にしたのかな

これ美味しいです　ハマりそう

 

一味ガーリックを追加、そして“ゆずこしょう”

 

“魚粉”も入れてみた

マル秘旨し！ご馳走さまでした

一味ガーリック、家でも作ってみようかな

 

 

ご覧下さって、有難うございました

ついでにぽちっとして頂けるとうれしいです

岩松 ワンコインそば天

 

こんばんは～

今日は日中、春の様に暖かかったですね

お休みだったので、ハリキッて４回も洗濯機まわしちゃいました

シーツや枕カバーも良く乾いて気持ちいいっス

庭の梅の蕾もほころんできました～

 

イオン久里浜店１Fにある『天丼　岩松』にて遅いランチタイム

 

 以前からこれが気になっていたのだ

“うどん・そば天　５００円”ワンコイン

 

早速店内には行ってみましょう

午後２時前、この時間帯は空いているのかな？

座席がファミレス風で、ゆったりとくつろげる所がイイね

 

メニュー

とてもシンプル、以前は写真入りだったような…

丼がメインだと思うんだけど、うどん・そばが先に書いてあります

天丼は海老やいか天が入って６００円安っ！

 

こちらは定食＆一品物

みそ汁が５０円ってのも見逃せない

　　

しばらくして登場、《そば天（冷し）　５００円》

なんとなんと、お蕎麦と一緒に天ぷらが乗っちゃってます

前にも同じような物を食べた様な気がするので、

ブログで確認してみた

すると以前食べたそば天は、もうちょっと天ぷらが豪華で７００円でした

 

大根おろしと漬物

白菜の漬物は、あっさりで美味しいです

 

 天ぷら側みるとこんな感じ～

かき揚げとさつま芋天が各１個乗ってます

 

 反対側はこんな感じ～

 

 では、かき揚げを頂きます

デッカクて蕎麦ちょこに入らない

無理やり蕎麦ちょこへ・・・

ちょっと焦げてるけど、揚げたて熱々サックサクで美味しい～

 

お蕎麦はわさびを付けて頂きます

 

つるつるっとあっという間に完食

大盛りでも良かったかも

ご馳走さまでした

次回は天丼とみそ汁を頂きたいですグフッ！

 

 

 ご覧頂きまして感謝です

 願わくば、ぽちして頂けるとうれしいです

 

 

横須賀に待望のかき小屋が出来た～

 

こんばんは～

なんとなんと、横須賀にかき小屋が期間限定でオープン致しました

場所は“ウェルニー公園”、ダイエー横須賀店のすぐ傍

 

 昨年八景島海の公園にやはり期間限定のかき小屋ができたと聞いて、一度訪れてみたかったよね～

横須賀で味わえるなんて　　夢のよう…

早速来ちゃいました

恐る恐るかき小屋をぐるりと偵察

入り口はこちらのようです

 

 メニューが窓に貼ってあります

かきの他にもホタテやサザエ、お肉類なども揃っているようですね

 

中には行ってみると…

食材がズラリと並んでおります

食べたい物をチョイスしてお会計

 

 会場内には、雨風がしのげるちょっとした小屋？も完備

 

 シートで囲まれた、このようなオープンなスペースもあります

まわりの景色は見えませんが、気分的にも開放感のあるこちらで頂きましょう

 

 《かき　１kg　１５００円》　一人でこんない食べられるかなぁ　ちょっと心配

 

かき小屋で用意して下さっている道具セット

では、ハリキッて焼いてみましょう

 

 お店の方の指示に従って、かきとトレーを網に乗せます

 

 トレーは焼けてくると、ホイルが膨らんでくるのだそうです

５～６分してぷく～っとしたところで、開けてみましょう

 

 は～い　《はまぐり　３５０円》

 

 では、頂きます

はまぐり、美味しい～

はまぐりのエキスがたっぷりと出てますね

ちょっとしょっぱいけど、スープも飲んじゃいました

 

かきは焼いていると、たまに爆発するので要注意

殻が飛んでくる事もあります

 

 殻を外してみると、大きくてプクプクッとしたかきの身が登場

そのまま食べてもモチロン美味しい～

 　　　　

 お醤油をたらりと垂らすと…これまた旨し

　　　　 

かき１kgなんて、か～るく食べられちゃいました

なんと言っても、焼きながら食べられるのが超楽しい～

ご馳走さまでした

いつもならビールを飲みたいところですが、

また転ぶといけないので、しばらく昼ビールは我慢

 

P.S.　昨日の記事の『賄いメニューコンテスト』は２月２８日までです

 

 ご覧いただきましてありがとうございます

ぽちっとして頂けるとうれしいです

 

賄いメニューコンテスト 鉄板焼きこだわりうどん

こんばんは～

ソチ冬季オリンピックが閉幕しました

たくさんの感動を頂きました

やはり、浅田選手のフリーの演技

なんでだろう…

何度見ても胸に迫る、涙が出る…

 

 

賄いメニューコンテストにエントリーしている

こちらを訪問させていただきました

『お好み焼き　鉄板焼き　よし田』

京急の汐入駅のすぐ傍です

ちょっと見、喫茶店のような外観ですが、入ってみてビックリ

　　

とってもモダンで、メッチャオシャレな店内

　　

わたくしお一人様ですが、こちらのテーブル席で頂きます

テーブルには大きな鉄板、残念ながら今回は使用することはございません

　　

卓上にはかつお節や青海苔、マヨネーズ達

　　

注文したのは《関西風お好み焼き店のこだわりうどん　５００円》

店主さんが鉄板でジュージュー焼いたこだわりうどんがこちら

「かつお節と青のりをかけて下さいね！マヨネーズはお好みでどうぞ！！」との事ですが…

　　

青のりは歯にくっつくので、かつお節のみたっぷりトッピング

熱々のうどんの上では、かつおダンサーがうねうねと踊ってます

　　

豚肉がとっても大きくてジュ～スィ～

キャベツは地元横須賀産、シャキシャキで旨～い

　　

熱々の鉄板で焼きたうどんは、もっちもちで美味しい～

　　　　　　　　　　

周りの皆さまは、ビールを飲みながらお食事を楽しんでおられますが

私は、また駅の階段で転ぶといけなので、今日はガマンガマン

ご馳走さまでした

今度はビールを片手に、鉄板焼きを頂きたいなぁ

　　

見に来て下さって、とてもうれしいです

ぽちっとして頂けると、超うれしいです

 

走水のりフェスタに行ってみた!

 ２月２２日（土）

 『走水のりフェスタ』が開催されました

お天気もマズマズ、１１時頃バスにて会場に到着

  

会場では生わかめや生のりなどの直売、

調理済みののりやワカメの販売

しかもお値段がリーズナボウ

 

 本日限定の商品やお買い得品もあります

人気商品は飛ぶように売れて、あっという間に完売

私は“本日限り　三帖入りの焼きのり　１０００円”を購入したしました

 

 “試食コーナー”には、人だかりが出来ています

試食の種類が多いので、全種類を頂くのは大変

係のお姉さんたちが試食を勧めて下さるので、

遠慮せずにたくさん頂いちゃいました

走水の皆さんは太っ腹

 

 まずは《メカブ》

トロトロでやっぱ美味しい～

我が家では細かく切って、味噌汁にします

 

 《煮昆布》

甘辛く味付けされていて、ご飯が欲しいー

 

 《アカモク》

お豆腐と和えてあります

クセが無くて食べやすいですね

 

《にんにく醤油茎わかめ》

にんにくが効いていて美味しい

生わかめを購入した時、いつもこの部分をどうやって食べるかわからなくて…

参考になりました

 

 《生のり》

ポン酢か何か、酸味のあるタレがかかっております

 

 《ところ天》

この赤いのは梅かな～って思って食べてみると

なんといちご味、こんな食べ方もあるんだ～違和感無く頂きました

 

そして別のテント内では…

 模型を使ってのりの養殖について、係の方が熱心に説明をして下さっております

 

 海苔すき体験は先着５０名

すいた海苔が天日干しされておりました

海苔が乾いてくるとパチパチと音がするそうですよ

 

“わさび海苔”の試食とアンケート

試食をしてからアンケートに記入

 　　　　　　　

では頂きます

わさび風味の海苔の佃煮は、ご飯がたくさん食べられそう

とても美味しかったですよー

私的にはもっとわさびが効いていてもＯＫです

 

こちらでは《わかめうどん　３００円》を販売

生のりが入っているらしい

 

 購入してみましょう

のり＆わかめがスゴイ

こんなに海藻がたっぷり乗ったうどんは初めてです

ヘルスィーで、体にそして髪の毛にも良さそう

 

 生のりがたっぷり、磯の香りがプンプン

 

 

 こちらの鮮やかなグリーンは、生わかめ

 

うどんもつるつるで旨～い

これで３００円安～い

　　

とても美味しかったです

ご馳走さまでした

 

また次回も是非参加させていただきたいと思います

 

 

 

ご覧下さってありがとうございました

 

ぽちっとして頂けるとうれしいです！ペコリ