わが家の晩御飯 その129

【今日の晩御飯】2人前  420円

1、大豆ハンバーグ　2、いか納豆　3、ギバサポン酢　4、コロッケ　　昨日の残り：みず辛子醤油和え

【大豆ハンバーグの作り方】

材料：大豆水煮2分1パック、合いびき肉100g、玉子1個、パン粉大さじ2、玉ねぎ6分1個、塩・コショウ少々、大根おろし大さじ3

1：大豆はフードプロセッサーですり潰す。

2：大豆・ひき肉・玉子・パン粉・みじん切りにした玉ねぎをボールに入れハンバーグの元を作る。

3：よくこねたら塩・コショウで味付けして焼く。

4：すりおろした大根に醤油を混ぜ焼きあがったハンバーグの上にのせる。

【いか納豆の作り方】

材料：刺身用のイカ3分1杯、納豆1パック、ネギ少々、針海苔少々

1：イカに細かく斜めに包丁を入れうすく切る。

2：ネギは細かく切る。

3：納豆をよくかき混ぜて備え付けのタレを入れよく混ぜる。

4：器に3.とイカ・ネギ・針海苔を盛り付け食べる時によくかき混ぜる。

【ギバサポン酢の作り方】

材料：ギバサおわんに3分1ぐらいの量、ポン酢

1：よく混ぜる。

【コロッケの作り方】は、

　　　　　　コチラを 「わが家の晩御飯　その124」参照

【みず辛子醤油和えの作り方】

材料：みず、辛子小さじ3分1，醤油大さじ1

1：皮をむき寸切りにする。

2：お湯でサッと茹でて水にさらす。

3：辛子醬油を作り和える。

 

 

 

今回は、コロッケを揚げるの失敗しなかったね。(*・ω・)(*-ω-)(*・ω・)(*-ω-)ウンウン♪　やれば出来る

手作りコロッケは、大好物の一つなので嬉しい食卓ですな 大目に作っておけば冷凍で一ヵ月もつそう

みずとギバサは、主夫（旦那）の友達からの貰い物。とっても助かります でも、

貰い物があるわりに420円もかかるなんてと言ったら「大豆ハンバーグ」が原価200円したそう。

とってもヘルシーな「大豆ハンバーグ」だけど原価はヘルシーじゃないのね

他のご家庭は晩御飯って幾らぐらいであげているのかなぁ。素朴な疑問

我家は、二人のわりに量が多いと思うのよね。食べきれない。。。いっつも残しちゃう。

無理して食べると太るし、、、ダイエットに主夫（旦那）の協力は必要不可欠なのね。

宜しくお願いします。

 

 

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