貧乏暇あり夫の食卓

何もせん妻と日々家事をこなす主夫(板前)安くて豪華な! 食卓

お昼から晩酌 その6

2022-07-28 16:26:22 | 昼御飯

なーんにもありません。とってもお外が暑い  ので何にもやる気が起きません。

何もせん妻がさらにうだうだになっています。

 

今日のお昼は、インスタントラーメンです。

こんなに色々と手作りしてもらっていてもどーしてもインスタントラーメンが食べたくなってしまいます。あと、焼きそばもね

辛いもの好きの妻のために辛いラーメンを買って来てくれました。(主夫(旦那)は、辛いのが苦手)

「チャルメラの宮崎辛麵 激辛しょうゆ味」です。

んー辛くはないけど美味しいです。

主夫(旦那)は、辛い、辛いと言いながら食べています。

あ・あと一つ欲を言えばもっとスープが欲しいかな、野菜を一緒に煮込むと足りなくなってしまいます。

我家は、インスタントでも必ず野菜をプラスします。・・・しないと丁度いいのかな?

いや・少ないと思う  写真では分からないと思うけど野菜は全部器の下に沈んでいます。

そういえばインスタントラーメンてみんなスープが少ない気がする。

野菜を入れて煮込むと美味しいって袋に書いてあるケド、野菜を煮込むとスープが足りなくなるよね。

そー言えば昔、インスタントラーメンの麺を捨ててスープとほんの少しの麺をだけを食べていたことがあったな

極めつけはあんパンやチョココロネなどのパンのクリームを全部出してパンだけ食べていたっけ。

中の甘いのが苦手だったんだけどパンは、スゴーク美味しかったよ。チョット甘め。で、チョット勿体無い。

 

でも今はしませんよ 勿体無いからね。それとクリームとかアンを食べられるようになりました  大人だね

   。、xダメだ脳みそが現実に安定しない

 オヤスミナサイ   jjjjjgxyz

 

 

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お昼から晩酌 その5

2022-07-11 11:08:07 | 昼御飯

世間は選挙に沸騰していますが、わが家の冷蔵庫もある意味沸騰しています

冷蔵庫空計画最終日 とーってもキレイになりました。この冷蔵庫で、あと昼御飯と晩御飯が出てきます

扉の調味料類も殆ど消費しました。でも、明日からの買い出し大変そうだな。大丈夫 ?

うだうだと暇な時間を過ごしていたらお昼御飯がいつの間にか出てきました。イエーイ

選挙は記述前投票に行ってきました。

1、具無しワンタンの皮のラーメン 2、おいなりさん4個、 2人前で130円だそうです。

【具無しワンタンの皮のラーメンの作り方】

材料:昨日の残ったワンタンスープの残り、長ネギ少々、中華麺(1人前)、塩・胡椒少々

1:昨日のワンタンスープを水を足して塩・胡椒で味をととのえる。

2:記述通りに中華麺を茹で麺を入れ仕上げに薄く切った長ネギをのせる。

【おいなりさんの作り方】

材料:油揚げ2枚、酢飯250gぐらい、ゴマ・紅ショウガ少々  煮汁:出汁10、醤油1、砂糖1

1:油揚げは、2等分に切り油抜きしてからぬるま湯できれいに流水で洗う(湯抜きしても油が残るので最後に洗う)

2:油抜きした油揚げの中を開き煮汁でコトコト20分弱火で煮る。

※ふっくらした油揚げがいい場合は、20分炊きますが硬めの方がいい場合は時間を短縮してください。

3:酢飯を作る。すし酢の割合はコチラ 「タレ・割した【和食】」から

4:酢飯にゴマと紅しょうがを加えて混ぜて袋状になった油揚げに入れる。

※紅しょうがはお好みですが私は、ほんの少し入っているぐらいがいいです。

良いつまみになる昼御飯なので焼酎が合いますなぁ  土日は、解禁日

ラーメンは、昨日のワンタンスープが美味しかったので麺を入れても合いますなぁ

主夫(旦那)曰く  昨日ワンタンスープを作っている時点で絶対残るからラーメンのスープに代用しようと思っていたみたい。

私は、その場しのぎで献立を考える方だけど主夫(旦那)は、1週間単位で献立を考えるそうなので無駄無し。

茄子を1袋買ったら1袋全て使うよう献立を考えるそうな。真似できん。。。だから私だと消費期限が切れてしまうのね

 

まあ今日は、開票特番を見るので早くても翌日にはなるので昼は体調を整えておこう

と、ユーコトで焼酎( ^ω^)・・・もう一杯いいかな?

 

 

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今日の昼御飯 その24

2022-05-12 15:24:40 | 昼御飯

結構温かったので(寒くても)冷やし中華が食べたい!

。。。とゆーことでお昼は、冷やし中華になりました。材料を買いに主夫(旦那)奔走したみたい。安く済ませるには体力が必要なようです。

最近リバウンドし始めた主夫(旦那)には、良い運動です。 あ、ナンカ鬼嫁みたい

30円の中華麺を買って来てつゆはオリジナルで作るそうです。安上がりだとか  

          1人前 150円 です 

安ーいぃ しかも具材は、好きなだけ  外で食べると具材が足りないのよねぇ

美味しいので是非ためしてみて下さい。

【冷やし中華の作り方】

材料:ハム2枚、錦糸卵2分1個、カニカマ3本、キュウリ3分1本、ワカメ少々、ネギ少々、練り辛子少々

冷やし中華のタレ:ガラスープ400cc、黒酢大さじ4、砂糖大さじ3、醤油80cc、生姜のみじん切り小さじ1、ごま油大さじ1

1:材料は全て薄切りと細切りにする。

2:麺は袋の通りに茹でる。

3:タレを合わせる。

4:茹でて水洗いした麺と具材を盛り、タレは良く振ってからかける。

。。。美味しゅうございました  だけど・・・写真をよく見ると盛り付けが雑になってる

主夫(旦那)にしては珍しく写真映えしませんなぁ さては、ヤニ禁中なのか? 未だ 

こーゆー所で変なしわが寄るな まあ、食べて美味しければあんまり気にしないけどね私は(禁煙がんばれー)

禁煙の方が必要だものね。主夫(旦那)も禁煙するよう医者から結構言われてるみたいだし。。。

チョットぐらい機嫌悪くてもいいよ、我慢する  チョットね チョット

たばこ代を貯金して旅行に行こうねー  と、主夫(旦那)が言っておりました。

ここに書くと言った言わないでの証拠になるかな

    んーダイエット引き合いにされそう 頑張ります私も

 

 

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今日の昼御飯 その23

2022-05-08 15:18:17 | 昼御飯

今日は、朝風呂をしました。

最近は、お風呂は朝入るようになってます。よーく湯船につかり汗をかき体重を減らしています。

   すぐ元に戻っちゃうんだけどねぇ

本日の体重は、66.5kgでした。100g減りました。

まあ増えるよりはいいかな。。。

朝昼兼用でご飯を食べましたが、ソーメンの意外な食べ方?でした。美味しゅうございました。

安くて2人前で80円 だそうです。写真は、1人前です。リンゴはただ。

【そうめんチャンプルーの作り方】

材料:そうめん2人前、キャベツ2枚、椎茸2枚、ピーマン1個、パプリカ4分1個

調味料:削り節大さじ2、塩・コショウ少々、めんつゆチョット、醤油少々

1、そうめんは硬めに茹でておく。野菜は、食べやすい大きさにカットする。

2:野菜を炒めその中にそうめんを入れ調味料で味付けする。

 

主夫(旦那)曰く、簡単、ヘルシーだそう  野菜をいっぱい入れて肉無しでございます。

今日は、運動して明日また100g減っていることを祈ろう  食べ過ぎが一番ダメだと思うのだが。。。

分かっていても止められない しくしく(T_T

 

 

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今日の昼御飯 その22

2022-04-24 09:26:16 | 昼御飯

主夫(旦那)にしては珍しい洋風創作料理です。チーズ好きの妻としては嬉しいかぎり

その名も「チキンライス風おじや」です。ボリューミーなわりにおじやなので消化も良くカロリーも思ったほど無いとのこと。

美味しいので是非作ってみて下さい

【チキンライス風おじやの作り方】

材料:米1合、玉ねぎ2分1個(薄切り)、椎茸4枚(薄切り)、キャベツ2枚(薄切り)、玉子2個、水800cc、鶏ガラスープの素大さじ1、ケチャップ少々、オイスターソース少々、塩・コショウ少々、お好みでパン粉

1:水・鶏ガラスープ・ケチャップ・オイスターソース・塩・コショウで玉ねぎ・椎茸・キャベツを煮る。味付けはチキンライス風にする

2:炊いた米を洗いスープの中に入れ10分ぐらい炊き味をととのえる

3:最後に玉子をときほぐして2.の上にかけ1分間煮る

4:1分たったら火を止めて蓋をし冷ます

5:食べる時に耐熱皿に4.を入れピザ用チーズ・パン粉(お好みで)のせオーブントースターで焼く

 

朝昼兼用のご飯で頂きました。   痩せるかな

こーゆーの晩御飯だったら痩せるんじゃないかなぁ 贅沢  

何故か。。。体重がじわじわとまた増え始めているのよね もう体重計にのりたくないくらい

どうしてなんでしょうか? 酒飲むの止めないと痩せないとは周りから言われるんだけど

そうかなぁ昔はもっと簡単に痩せれたのに、、、 歳のせいだとも言われました

もうっ どうしよう ダイエットblogを見て参考にしようと思うのに何故か 失敗した話ばかりクリックしてしまいます

   ええいっ 明日こそ頑張る   そこがダメ

 

 

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