貧乏暇あり夫の食卓

何もせん妻と日々家事をこなす主夫(板前)安くて豪華な! 食卓

わが家の晩御飯 その52

2022-04-03 08:24:30 | 晩御飯

【今日の晩御飯】材料費2人前 260円

1、クリームシチュー 2、かぼちゃ・ビーンズ煮 3、なめこ卵豆腐 4、納豆 5、グリーンピース(冷凍)解凍しただけで何故か美味しい 6:水菜のサラダ

【かぼちゃ・ビーンズ煮の作り方】

材料:かぼちゃ8分1個、キドニービーンズ3分1缶

煮汁:鶏ガラスープ200cc・砂糖大さじ1・醤油大さじ1

1:かぼちゃは一口大の大きさに切る。

2:かぼちゃと煮汁を合わせ冷めた状態から中火で7~8分柔らかくなるまで煮る。

※主夫(旦那)いわく冷めた方が美味しいと思うそうです。熱いと火傷するし・・・

【なめこの茶碗蒸しの作り方】

材料:なめこ大さじ1、鶏モモのこま切れ大さじ1、カニカマ1本、三つ葉3本(適当な大きさに切る)

出汁:玉子Mサイズ1個、カツオのだし汁150cc、東マル醤油少々、みりん少々、塩少々、うま味調味料少々

1:出汁と玉子を合わせて泡だて器でよく混ぜ金ゴシでこす。

2:器に材料とコシ汁を入れてラップする。

3:蒸し器で強火で3分、弱火で12~13分蒸す。

【水菜のサラダの作り方】

材料:水菜1束、ベーコン3枚、中華ドレッシング適量

 

 

今晩は豆尽くしですなぁ。茶碗蒸しは珍しい「なめこ」がスゴク小さい粒みたいななめこで3袋100円と超お買い得  お買い得といえばかぼちゃをまた、半額で買ってきました。かぼちゃは、色々作れるからお買い得です。 偉いぞ 半額の帝王

だし汁や割した、ドレッシング等をまとめたページを作りました。徐々に品数は、増えていく予定です。参考にしてみて下さい。

          タレ・割した・ドレッシング等の割合」

 

今日をやり過ごせば明日は小金持ち?  (もらった先から出ていくからやっぱり貧乏暇あり  ですな)

主夫(旦那)のおかげで食事は、いつも豪華にしてもらっているけど  ちと寂しい

今月よりも来月の方が大変  光熱費が物凄い金額で請求きてるそうな ぁぁぁ

           何故

早く温かくならないかなぁ 電気を使わなくて済むし値上げばっかで 疲れます

ぇっ パソコンのせい パソコンってそんなに電気くうのかなぁ 疑問

いいや!こんな事ばかり考えていると自律神経失調症になるからやめとこーっ

        ま、いっか なるよーにしかならないし  ねぇ

 

 

ポチッとしてくれると
喜びます。主夫が


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