美女と野獣のこだわりの養殖と水産加工

長崎県 有限会社徳丸 五島列島激流育ち 
徳ぶり・ヒラマサの産直便

潮の香り会 五島海の幸エプロン工房

モジャコ採りの準備

2010-05-10 15:25:05 | (有)徳丸

今年のスーパーゴールデンウィークも終わり、
今日からいつもの1週間が始まりました
それにしても、ことしのゴールデンウィークは
お天気が良かったですね~。
皆さん良い休日を過ごしたことでしょう・・・・・


今年のモジャコ(ブリの赤ちゃん)取りですが・・・
5月18日から始まります
そのための準備も、着々と進んでいます。
先日私も、モジャコを入れる網の点検をしました
破れている所がないか・・・・破れそうな所はないか・・・
けっこう目が疲れるんですよ・・・この年齢になると


鹿児島からの情報では、今年は豊漁だったそうです
五島の方も、たくさん取れて早く終わればいいですね



 


徳丸は大忙し(@_@。

2010-05-01 14:40:06 | 潮の香り会

今日から5月。
今日は朝から、雲ひとつない五月晴れです。
さわやかで気持ち良い~

世間はゴールデンウィークですが、徳丸は毎年この時期は
大忙しです。
5月の中旬から”モジャコとり”や”ヒラゴの受け入れ”が始まるので、
それまでにしておかないといけない事が山積みで・・・・
と組長が言ってました
昨日香川県漁連へのツバスの引渡しが終わり、肩の荷がおりて
ほっとしたよ・・・・
と言ってたけど、また今日から次の仕事でバタバタしてます
新人のTAIちゃんも、他のお兄さんたちと一緒に頑張ってます。
生き物を扱う仕事の大変さが、少しずつ解ってきているのでは・・・・

ブリの加工商品の製造は、今日でひと段落しました
あとは、商品の袋詰めとか冷凍庫の整理とか・・・
これも、モジャコとりが始まる前に終わらせます