To-Ka

おやつパン屋

せともの祭りのパン

2010-09-02 | パンのこと
9月になって、子供達も学校や保育園が始まったことだし、そろそろせともの祭りに出店するパンを考えて、準備しようかなぁと思っています。

いつもは子供達が喜んで食べてくれるようなパンを第一に考えますが、今回は陶磁器のお祭りだけあって大人の方が圧倒的に多いかなぁと思い、少し方向性を変えようかと思っています。

To-Kaは子供を主体としたパンを目指してますが、今は店鋪もなくイベント出店ばかりなので、その都度、雰囲気をみて趣向を凝らしていくのも勉強になっていいかなぁなんて考えています
新しいパンを考えるのはとっても楽しいし、それを多種多様なお客様に召し上がっていただけるのはイベントならではですもんね

と言っても、特別珍しいパンばかりというわけではありません(笑)
逆に定番のパンを私らしく作ってみるのも、お客様にはわかりやすくていいかも!?
あと、大きなパンをいくつか出してみたいなぁとも思ってます。
(大きなパンばかりになっちゃったりして

せともの祭りでは初の連続2日出店を目指しているので、またまた準備段階からてんてこ舞いしそうですが、頑張りますよ~

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