To-Ka

おやつパン屋

お久しぶりです(汗)

2012-09-10 | ウチのこと
むっちゃ長いことお休みしてましたねぇ、私

それなのに覗いて下さってる方はいるんですね。
ありがとうございます
そしてスミマセン

心配して下さった方もいらっしゃったかな?

病気してたわけでもないのですが、気分がすぐれない日が多かったのは確かで。

「おぉ、これが更年期か!?」

と、覚悟をしたものの、今はいたって普通に過ごしています



酵母作りも何度かチャレンジしてましたが、びっくりするくらい失敗し、かなりヘコんでいたのが原因かもしれません。



これほどまで上手くいかなかったのは、パン作りを始める初期も初期。

ホントに何度やってもカビが生えたり、酸味が出たり…。

この夏は湿気が多すぎたのか!?

そういえば、お風呂のカビもいつもよりパワフルだった気がする…


でもヘコんでばかりもいられません。


今月末には久々の出店があります(あっ、その前に稲荷市もね)。

9月30日 たきみ山清通寺にて「満月市」

春に出店させて頂いた「満月市」の第2回目です。

前回よりさらに面白そうなイベントとなっていますので、ぜひお越し下さい。


それまでにこのスランプから頑張って抜け出します