喫茶店「自宅」

こんにちはHiiです。

何だか家にいる事が多くなったためコーヒーを挽いて飲んでいます。

知り合いから貰ったコーヒーミルとペルーで買ったらしい豆。

目の粗さが変えられるので色々試しています。

美味しくなるように丁寧に挽きます。

今日は細か目。

ここからはお湯入れるだけ。


とはいえ、これが一番難しい。

カメラ片手なので勢いよくお湯出てます…。

できました。

手間が掛かってるから美味しいはず、と思って飲んでます。

コーヒーの美味しい定義ってのが未だに分かってないのですが、インスタントコーヒーよりも風味がありますね。

挽いたコーヒーを飲みながらレコードを聴いて喫茶店気分を楽しんでます。

そのうち豆の焙煎もやるんじゃないかなと思います。

それでは。