夏野菜とアジのアクアパッツア
トマト、タマネギ、ズッキーニ、モロヘイヤ
アジをほぐしてパスタに
マグロとキュウリとトマトのポキ
サバ缶と夏野菜のカレー
クミンシード入りパン
蒸し白ナス
ゴーヤ、ニンジン、凍りとうふのチャンプルー
カレイの干物
ニンジン葉入りチヂミ
ニンジン葉、ニンジン、タマネギ、桜海老
マロニーを使ったチャプチェ
牛肉、白ゴーヤ、ニンジン、しめじ、ニラ、マロニー
と、今週も野菜を食べています。
東京は８月に入って１６日連続で雨が降っているそうです。
東京都に９００メートルと隣接するここいらも同じですが、先週までは降ったりやんだりだったので、雨の合間に畑仕事をしたり、ホームセンターやスーパーに買い物に行くこともできたのに、今週に入ってから、雨は朝から晩まで降り続き、すっかり降り篭められています。小降りのうちにと畑に様子を見に行ってもすぐに大振りになり、ずぶ濡れになって帰ってくる有様です。
こんな風に家に閉じ込められていると時間の経つのが遅いです。朝から、ああ、まだ８時、まだ１０時と時計ばかり眺めています。何かすることがあったはずとゴミ袋を持って部屋の中を片付け始めても、なぜか気が乗らず、一袋で打っちゃってしまいました。
テレビをつけても見たい番組がなく、すぐにうつらうつらする始末。廊下で、絨毯の上で、猫つぐらで、ずっと寝ているかるびを見て、猫って本当に”寝子”なんだと感心しています。