今日の一品 スープ餃子で胃腸の調子回復

今日の昼食は残り物の水餃子を冷凍保存していたものを使ってスープ餃子にしてみました。

餃子はチンゲンツァイ、炒り卵とあみエビの餡を入れたもので、スープはトマトや生姜、シャンツァイを入れた酸辣汤(サンラータン)です。

このところ胃腸の調子が悪かったのですが、ピリ辛スープのお陰で調子が戻りました。

関連動画；自作トレーラーの関連動画はYouTubeにアップしてあります。宜しければご覧ください。
　　　　　https://www.youtube.com/watch?v=z-eC-Jokxhw&t=25s