今日の一品

昨晩、家内が帰宅した際に回鍋肉を味見して貰いました。その評価が高かったので、有頂天になって今日も晩飯を作ってみました。筆者は煽てに弱く簡単に木に登ってしまうたちのようです。


今日の献立は…

麻婆豆腐、キャベツとモヤシのサラダ風酢の物とけんちん汁です。

材料を準備して…





そして、調味料です。



山椒をたっぷり入れて…



四川辣油もいっぱい入れます。



尚、唐辛子は最初に豚ひき肉を炒める時に一緒に入れてあります。


そして刻み葱を加えて出来上がりです。





今日も美味しく頂きました。





関連動画；自作トレーラーの関連動画はYouTubeにアップしてあります。宜しければご覧ください。
　　　　　https://www.youtube.com/watch?v=z-eC-Jokxhw&t=25s

今後の快適化改造作業 (15) 外部電源アウトレット その3

今日は余り時間が確保できなかったので簡単な作業です。

取り付け場所については、結局電装ボックスの左側の出来るだけ屋根の庇で守られる上部にすることにしました。

但し、多少の不安があるので防水のための工夫をします。
以前室内の12vシガーソケットを取り付けた際に余ったベース部分を活用、更にはそのベース部分と電装ボックスの表面の間にゴム製のパッキンを入れて防水力を高めることにしました。

厚さ3mmのゴムにアウトレットのベースを当てて罫書き、カットします。





カットした手作りパッキンをソケットに装着してみます。





ピッタリでした。


次に明日の作業に必要な主要部品を集め用意します。

スイッチ、フューズソケットと10Aフューズ…



LED照明、シガーソケット用プラグ(フューズ付)…



ケーブルやLEDを入れるケース等はこれから準備します。


明日の作業でほぼ完了の予定です。





関連動画；自作トレーラーの関連動画はYouTubeにアップしてあります。宜しければご覧ください。
　　　　　https://www.youtube.com/watch?v=z-eC-Jokxhw&t=25s