昨晩、家内が帰宅した際に回鍋肉を味見して貰いました。その評価が高かったので、有頂天になって今日も晩飯を作ってみました。筆者は煽てに弱く簡単に木に登ってしまうたちのようです。
今日の献立は…
麻婆豆腐、キャベツとモヤシのサラダ風酢の物とけんちん汁です。
材料を準備して…
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/23/42/ba40b28b131ac08da75250047efeda85.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7a/84/99d41f69ec18dfee4813aae25c815960.jpg)
そして、調味料です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/18/32/c264f7c296723594aeae85f7a5ac975a.jpg)
山椒をたっぷり入れて…
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/41/67/3141cc630dd0e8aa3bb2622e7a6b7f94.jpg)
四川辣油もいっぱい入れます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/38/b9/ebad0afbefee357e6267d357defa53f0.jpg)
尚、唐辛子は最初に豚ひき肉を炒める時に一緒に入れてあります。
そして刻み葱を加えて出来上がりです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/19/55/de3abd05c0685c4bd398c349990e5b5c.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/79/88/bd136339ac1588cc99fa68e9bc902d45.jpg)
今日も美味しく頂きました。
関連動画;自作トレーラーの関連動画はYouTubeにアップしてあります。宜しければご覧ください。
https://www.youtube.com/watch?v=z-eC-Jokxhw&t=25s
今日の献立は…
麻婆豆腐、キャベツとモヤシのサラダ風酢の物とけんちん汁です。
材料を準備して…
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/23/42/ba40b28b131ac08da75250047efeda85.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7a/84/99d41f69ec18dfee4813aae25c815960.jpg)
そして、調味料です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/18/32/c264f7c296723594aeae85f7a5ac975a.jpg)
山椒をたっぷり入れて…
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/41/67/3141cc630dd0e8aa3bb2622e7a6b7f94.jpg)
四川辣油もいっぱい入れます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/38/b9/ebad0afbefee357e6267d357defa53f0.jpg)
尚、唐辛子は最初に豚ひき肉を炒める時に一緒に入れてあります。
そして刻み葱を加えて出来上がりです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/19/55/de3abd05c0685c4bd398c349990e5b5c.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/79/88/bd136339ac1588cc99fa68e9bc902d45.jpg)
今日も美味しく頂きました。
関連動画;自作トレーラーの関連動画はYouTubeにアップしてあります。宜しければご覧ください。
https://www.youtube.com/watch?v=z-eC-Jokxhw&t=25s