うまいもん 牛かつ おか田（ニュー新橋ビルＢ１）

先週金曜日に引き続き、再び。











２００２年以来、３番から５番に変わった（当時の丼である１番は数回、５番に変わるまでは３番オンリーだった）ぐらいで、ここ１０年はずっと５番。

旨さは不変。そして２日挟んで食べても飽きない美味さはここ以外考えられない。

一時期、不定休的な時が続きなかなか食べられず、少し離れた時期はあったけれどもね。

２０年味が変わらないって、これは凄い事ですよ。完成された味、飽きない味、まさに宝ですね。