くるくる恵方巻つくり

今日は自治会イベントで恵方巻を作りました。 本物と言うとなんですが、正式な太巻きを巻くのはコツがいるので、 誰でも簡単にできる「くるくる恵方巻」を作りました。 本来なら海苔は巻き込まずに寿司飯と具を囲むのですが、 「くるくる恵方巻」では海苔を御飯の中に巻き込んでしまいます。 それでも見た目はちゃんと作った太巻きと大差なし。 味も変わりません。 それでいて大したテクもいらず、小さい子供でも作 . . . 本文を読む

今朝の東京スカイツリー、2015/2/1

今朝の撮影時刻は７：４０頃。 寒いが晴天です。 これだけ寒いと氷も・・・ 案の定凍ってはいますが、風が強かったのか、表面はでこぼこです。 氷は薄い。 ８時の気温は２．５度、湿度３５％、北西の風４ｍ/ｓ。 ＰＭ２．５は５μｇ/立米、ＳＰＭは４μｇ/立米でした。 ＴＤ＝ＫＬＫ Ｄ＝８：１３、Ａ＝８：３６、Ｒ＝９：０５ . . . 本文を読む