This Is My Life ~花の里からrestart~ 農家民宿 あぶくま高原 花の里

自給自足を目指し田舎に移住、農家民宿を開業 自然を満喫し ホッとするひと時をおすそ分けさせて頂きます 

今日の収穫はこれ

2023-11-02 17:09:11 | 日記
今日も晴天の下
収穫に精を出しました

朝一番に









手入れを怠り 生育も悪く・・・
昨年の三分の一程度・・・しょんぼり
野菜は正直です・・・

こちらは・・・





第2弾 椎茸 しいたけ
収穫時期がおくれ 大きくなりすぎ・・・

つぎは







なめこ
昨年春にさくらの木に植菌した なめこ 
ふたりではたべきれません・・・
市販のなめことは 大きさが全然・・・
なめこ味噌汁 しょうゆ漬けなどなど・・・



しいたけとなめこ
落ち葉など処理が大変ですが・・・

なめこもしいたけもまだまだ
発生していますので・・・保存食にしまーす

こちらは 生育が心配だった

冬と言えば だいこん
ひだりが『冬自慢』
右が 『おでん大根』
出来は上々・・・ひと安心です

花の里では収穫がまだまだつづきま~す

RESTART親父&チャレンジャー妻




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