こみちのパン屋さん かて ＠ 神戸・灘

先週土曜日にパン屋巡りで行ってきたパン屋さんのひとつ。

Richierに載っていた、



こみちのパン屋さん　かてさんに行ってきました。

こちらを訪問するのは、２度目です。

JR灘駅から徒歩５分。
住宅街の中にある、小さいかわいらしいお店です。


粒マスタードとソーセージ






生地は、モチモチ。　ピリッときいてるマスタード。
サイズは小ぶりなので、３個ぐらいは一気に食べれそう。


さつまいものデニッシュ







　期間限定品ですよ。
上に乗っているのは、スイートポテト。　素材の味がよく出ていて、今まさに旬なんだなぁって思わせてくれる、本来のさつまいもの甘み。
中には、ラムレーズン。　お酒の味がほんのり。
デニッシュ生地の上には、アーモンドクリームを塗っているそうです。
めっっちゃ、美味しい。


ベーコンのおつまみぱん





いわゆるベーコンエピですね。
でも、噛めば噛むほど、ベーコンの味ではなく、小麦の味がするんですよね～。
ちぎっては、食べ、お酒に合うパンです