豚肉と空芯菜の炒め物

今朝は、半休です。
ちょこっと時間に余裕があるので、朝にアップ。　でも、パンではありません。

先日、旦那様が料理してくれた、
豚肉と空芯菜の炒め物です。



中華料理を作るのがお得意の旦那様。　
昔は、よく料理を作ってくれたんだけど、最近は自分の趣味の走ることに忙しいみたいで、頻度はかなり減りました。

今回のこの料理は、たまたま空芯菜をスーパーで見つけて、
「なんか作ったるわ。」ということで、作ってくれた１品。

ちょっと前までは、空芯菜ってタイでしか食べれない野菜っていうイメージだったけど、
日本でも普通に売られているんですね。　そんなに高くないし。

私は、空芯菜のシャキシャキ感が好きです。
にんにく、塩、胡椒だけで、とっても美味しい料理です。