今日もいつも並の早い帰宅。
夕食は私が二品。
先日も紹介しましたが、コストコの豚肉バラロースのブロックを一口大に切って塩・こしょうを軽くしてフライパンで表面だけ焼く。
豚肉と、適当な大きさに切ったセロリとにんじんをオーブン用の鍋に入れ、コンソメの素を溶いたスープを入れて、200℃のオーブンへ。
15分ほど蒸してできました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/54/65/25a119b75bd04e1491f0c3abfd9cf464.jpg)
セロリのスパイシーさとにんじんの甘みがマッチして今日も完璧。
この料理は少々のことでは失敗しませんな。
で、もう一品は昨日に続いて週末手に入れた一夜干し。
今日はイサキです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/52/5c/626d8d22546c6e94b161a855bf697847.jpg)
料理中にビールを空けたので、魚で呑むのはやっぱり日本酒。
私の好きな立山ちゃん。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/07/09/aef6a2b5ce9755c623f0f67cdd1c5d53.jpg)
う~ん、平日ながら完璧な夕食。
ところで今日は新たな発見。
アンちゃん(M・シュナウザー)が実は日本酒好きのよう。
一度飲ましてあげたら、ずっと
ちょうだい![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_please.gif)
と、うるうるした目で訴えていました。
あんまり飲ましたらあかんと思いながら、おもしろがって飲ましてしまいました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/22/cf/5741f47b951e3dc874e31422b5a6026e.jpg)
カメラを向けても、ちらっと見るだけで無視。
これって酔ってるんやろか......
夕食は私が二品。
先日も紹介しましたが、コストコの豚肉バラロースのブロックを一口大に切って塩・こしょうを軽くしてフライパンで表面だけ焼く。
豚肉と、適当な大きさに切ったセロリとにんじんをオーブン用の鍋に入れ、コンソメの素を溶いたスープを入れて、200℃のオーブンへ。
15分ほど蒸してできました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/54/65/25a119b75bd04e1491f0c3abfd9cf464.jpg)
セロリのスパイシーさとにんじんの甘みがマッチして今日も完璧。
この料理は少々のことでは失敗しませんな。
で、もう一品は昨日に続いて週末手に入れた一夜干し。
今日はイサキです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/52/5c/626d8d22546c6e94b161a855bf697847.jpg)
料理中にビールを空けたので、魚で呑むのはやっぱり日本酒。
私の好きな立山ちゃん。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/07/09/aef6a2b5ce9755c623f0f67cdd1c5d53.jpg)
う~ん、平日ながら完璧な夕食。
ところで今日は新たな発見。
アンちゃん(M・シュナウザー)が実は日本酒好きのよう。
一度飲ましてあげたら、ずっと
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_uru.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_please.gif)
と、うるうるした目で訴えていました。
あんまり飲ましたらあかんと思いながら、おもしろがって飲ましてしまいました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/22/cf/5741f47b951e3dc874e31422b5a6026e.jpg)
カメラを向けても、ちらっと見るだけで無視。
これって酔ってるんやろか......
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