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Temple Tree ★★★

＊＊＊テンプル ツリー
日々を心地良く過ごすための私の備忘録

ガトーショコラ

2011-01-24 | パン＆スイーツ

バレンタインデーに向けて
ただ今　試作中


レシピをインターネットで検索して
色々なパターンで作っているところ



チョコレートの量で悩む～


基本はこのレシピ　クリック

これにアーモンドプードルを加えたり
工程を変えたり足したりしながら…
2月14日まで試行錯誤することになるかな～


残念ながら夫のためではありませ～ん

お・し・ご・と


試食で体重増加が気になります







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8 コメント（10/1 コメント投稿終了予定）

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本格的 (EMA)
2011-01-26 16:48:35
美味しそう～。
先日、娘と横浜でランチの後にお茶しようと入ったお店で孫が注文したのと同じ感じで本格的です。
お仕事先でバレンタインの日に、おやつの時間に出されるのですか？
召し上がられた方々は美味しくてビックリする事でしょうね。
試作品を全部召し上がれないでしょうからお手伝いしましょうか（笑）
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パティシエ・みちお♪ (mama)
2011-01-26 17:00:15
綺麗で美味しそうに（もちろん美味しいに決まっています）出来ましたね～「ガトーショコラ」
これでも試作品ですか！！
これからはパティシエと呼ばせて頂こうかしら

そういえばバレンタインデーが近付いてきましたね（そんな程度でして私は義理チョコのみ・笑）
ご主人様は愛妻の手作りガトーショコラを頂けるハッピーな方ですね　良いなぁ。
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成功ばかりではありませんよ (▲EMAさんへ)
2011-01-27 15:40:47
失敗しても材料がチョコとココアと卵なので
食べられるから…困ってしまいます

今回5個目です
ひびの入り方なんか　それっぽくなってきましたよ～

そうなんです
クリスマスのロールケーキを喜んでもらえたので
こんどはバレンタインです
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えへ～ (▲mamaさんへ)
2011-01-27 15:58:03
周りから「パティシエ」と持ち上げられて調子に乗っています
もちろん冗談だとわかっていても張り切ってしまいます～

夫への私からの義理チョコはありませんが
娘からの義理チョコは嬉しそうです

当日まで何個も焼くので
ひょっとしたら1切れくらい夫の口に入るかもね

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美味しそう～ (キャッツ・テール)
2011-02-04 17:58:43
ガト―ショコラは凹み方とかヒビの入り方がポイントですよね＾＾Ｖ
娘が今年のＶＤに、彼氏にガト―ショコラを作る！って言っていますが難しいですよね？？
（私、、作れませーん）
みちおさんの家が近くだったら、教えてほしいくらいです。

ご主人、試作品でも嬉しいでしょうね～
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はじめまして♪ (さなえポン)
2011-02-05 19:04:27
エキサイトの方に来てくださって有難うございました＾＾　リンク大歓迎です。
ガトーショコラ！ひび割れ具合がステキです～。でも、だんな様のためではないのですね。これを食べれないとはなんとも残念！＞＜
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彼に作るのか～ (▲キャッツ・テールさんへ)
2011-02-05 22:05:13
写真に撮りたくなるようなヒビ割れでした

ガトーショコラはちょっと洗い物が増えますが
基本チョコレートの味で決まると思うので失敗の少ないスイートだと思いますよ
（洗い物はキャッツ・テールさんに回って来るかしら）

と～ても美味しいレシピを見つけたので紹介しますので請うご期待
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早速ありがとうございました (▲さなえポンさんへ)
2011-02-06 07:43:28
さなえポンさんの素敵なブログに出会えて　これからますます楽しくなりそうです

どうしてもレシピをブログのお友だちに紹介したくて
ず～ず～しくカキコさせてもらいました

ガトーショコラのヒビ割れ具合　これ良い感じだったので撮っておきました

夫は普段甘いものを食べませんが
禁酒日の月曜日だけはスイーツのリクエストがあります
なので（夫のために作ったわけでないけど）試作品は夫の口に入ってます
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