社会人

今日はわたしにとっちゃ、ある意味歴史的な１日。

３年４ヶ月ぶりに 社会復帰しました。

覚える事盛りだくさんで、頭の血管はち切れそうだけど

ガンバルゾー(≧ω≦)！

自家製ぽん酢

宮崎特産のへべすを使って 、
自家製ポン酢作りに挑戦しました♪



大きくてとっても新鮮なへべすで 果汁たっぷり。

作り方は以外に簡単。
果汁と同量のしょうゆとみりん。そして半量のお酒。
あとは、だしパックと 昆布を入れて２週間寝かせて☆

初めてにしては なかなかのポン酢ができたかな～(*^^*)

たくさん出来たので、おすそわけ。
ラベルを作ったりして....



味ぽんならぬ、ひきぽん（笑）
あー、たのし(^○^)

PM 2.5

白く遠くが霞む空....。

今日は午後から　ＰＭさんの数値が高くなってます。
どんどんどんどん上がってきて、ここ最近ではない位に上がってきてます。

数値の高い日は、
なんだか頭痛がします。
喉も痛いような気がします。

今日は夕方走りに行こうと思ってたけど。
諦めるしかなさそうです。


ＰＭサン、アナタ、キライ・・

夢のひとつ

いつか、わたしも...
サツキとメイちゃんのお家のような、
古き良き家に住んで、

ブーゲンビリアが風にゆらゆら揺れるお庭で、
おっきなバナナの木を育てて、
自家製のバナナを食べたい！！



あー、うらやましいーー(☆∀☆)

きのことトマトのスパゲッティ

秋です。
肉厚でブリッブリな
原木しいたけが出回る時期になると。
このパスタが食べたくなります。

太陽の下で うまみが凝縮された きのことトマト。
この とってもシンプルな食材が、
いぃ～カンジのソースになるんです。

あれから毎年秋が来ると、姉さんを思い出す...
そんな大好きな思い出のパスタです☆

佐伯へ

佐伯の、おばあちゃんちへ１泊で行ってきました。
おばあちゃん、相変わらずお元気でなにより♪
今回は色々買い物に行ったり、プラプラして楽しく過ごしました。

そして。帰りには....
大分といえば。からあげ(o^^o)♪なので。
ももの１本揚げをペロリ。
パリパリジュースィー。

ガマンしきれず １度アニっとしてしまったので、
歯形付きデスガ...(^_^;