vongole rosso

ビデオの中でボンゴレロッソを作るMAX織戸さん。
バーベキューが好きで料理をするとは言え、パスタはどこで覚えたんでしょうか？
何かしらキッカケが無いとねぇ。（経験上から言えば、、、毒略）



あの映像を見ると、ちゃんと玉葱炒めてホールトマト使ってるようですね。アスパラが入って色のバランスもイイ感じデスね。ただ時間が無かったせいなのか、ソースの煮込む時間が少ないようでちーとばかし水気が多いように見えました。（トマトの水気でなく白ワインだったらスマヌ）
更に言わせてもらえば、バジルが加わってたらイイな～と思いました。僕はバジルが効いてる方が好きなので。（ゴルァ！　お前の好みなんか知った事か！とファンからぼてくりこかされそうですね

でも見てたら久々作りたくなってきたゾ！　仕事でパスタ屋やってた事も有り、ちょいと五月蝿いサブでした　見送りスト９三振