Tassili memo

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風味爽快ニシテ… 新潟限定ビイル 生

2013-07-25 10:49:46 | 新潟日記


旦那… 先日、信濃川クルーズで… このビールを初めて飲んだそうで… 「なかなか旨かったぞ♪」

「ウオロクにおいてあるから… 買っていこう!」

ってことで… 昨日、ざぶ~んの帰りにウオロクにて…。

サッポロビールの創業時の技師、中川清兵衛という人が… 長岡(与板)出身の方だそうで… 

それが、新潟限定ビイルが売られている理由。

缶の後ろには… その謂れが…。





<サッポロビールの生みの親は、新潟県人だった。>

与板町 (現・長岡市)出身の中川清兵衛は、日本人で初めて本場ドイツで醸造技術を学んだ後、

明治9年に開業した開拓使麦醸造所 (サッポロビールの前身) でビールを完成させました。

「風味爽快ニシテ」 は、その味を表現した当時の広告文。

先人を生んだ新潟へ感謝を込め醸造した、「風味爽快」な飲み口のビールです。

麦酒醸造技師 中川清兵衛


早速、家で… 乾杯~!

なるほど… キレ感があって、美味しかった♪

名前が… いいねえ。

それに、新潟とサッポロビールのご縁… なんか、嬉しい…♪
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