『 鉄腕ダッシュ 』をチラチラ見ながら… 意を決して… 東洋経済を読み出したら…
旦那が、台所で… 何ぞ、作業を開始。
寒別のお友達から頂いた… ホースラディッシュ。
７本のうち… ４本は、すでに完食～。
冷蔵庫にあった… あと３本… 今宵、旦那が… ピカッ！
ゴソゴソと… 小田原からもらってきたミルサーを探し出し…
ホースラディッシュの皮をそぎ落とし… 刻んで… ミルサーに入れて…
スイッチ、ＯＮ～
ミルサーの刃が回転している間… 旦那は、容器を… シェイク！ シェイク！ シェイク！
中のホースラディッシュが、均一に微塵切りになるように… シェイク！ シェイク！ シェイク！
できたホースラディッシュペーストは… この小さなカップ容器に満タンに。
これを冷凍しておいて… 必要なときに、スプーンでとりだして使おう… ってわけ。
早速、お味見。
マヨネーズと合わせて… これだけだと、塩味が曖昧なので… 醤油加をえて… ディップ完成～
ホースラディッシュ和風マヨソース♪
これを、きゅうりにつけて… ポリポリ。
なかなかイケる～♪
「来年も頂けたら… すぐ、こうやって保存しよう！」 …と、旦那 ＠ご満悦♪
このミルサー… 所沢の家のとは違い… 容器がガラス… なので、匂い移りの心配がないそうな。
