栗虫ごはん（探偵！ナイトスクープ）

探偵！ナイトスクープで「栗虫を食べたい」という女子校生の依頼にたむけんが応えて様々な料理が出てきた。中でも圧巻は茹で栗虫（クリシギゾウムシの幼虫）がたっぷりのったごはん。イメージ画像は結構笑えるが、実物はエグい。



バクバク食べた依頼者の満足顔がいい。虫は甘くて本当に栗の味がするという。実は私にも似たような経験がある。広島に下宿していた頃実家から送ってもらった米をステン缶に入れて数ヶ月保存していたが、コクゾウムシの幼虫がウジャウジャいた。味わうほどではないにせよなんぼかは気付かずに口に入れていたのだと思う。海軍時代を振り返って阿川弘之さんが『食味風々録』に書いたように良質な「蛋白源（＝栄養素）」には違いない。