７月１７日のつづき
この日のディナーは、リクヴィールの一つ星レストラン、
Table du Gourmetにて。リクヴィールの街のど真ん中にあります。古い外観なのに、店内は一転してモダン。ウェブサイトで見ると内装はどぎつい色使いに見えますが、実際にはそんな感じには見えず落ち着いています（久しぶりにウェブサイト見たら、部分的に日本語のヴァージョンがあった。びっくり）。
サービス担当は女性のみで、キビキビと動いています。ワインを頼もうかと思い、「ドゥミで白、赤をお願いしたいんだけど・・」というと、「わかったわ。白はコレ、赤はコレがいいわよ」というのはウンブレヒトのリースリングとヒューゲル（フランス語的にはユゲルか）のピノノワール。的確な選択かとも思いつつも、翌日ダイスを訪問する予定があったので、ダイスを飲んでみようかな、と。リストを見るとダイスの赤、バーレンブルグ９９がリストにあった（白のショーネンブールの古酒もあったが、結構いいお値段だったので断念（泣））ので、「赤はこれにしてください」と言ったところ・・。
「何ですって？！」 とやや気色ばんだ答え。
「いや、コレを飲もうと思って・・」 というと更に、
「あなたはこのワイン、飲んだことがあるの？！」 と更に突っ込まれ・・。
「いや、飲んだことはないけど、飲んでみたいなあ、と・・」 もう向こうは僕の言うことなんざ聞いてくれず、フランス語で延々と何か喋っています。
「マダム、英語で喋ってくれませんか？」といってもいつまでたってもフランス語で何か喋っている・・。何か気に触るようなことしたかなあ？？
ようやく喋り終えて、わかったわ、って感じで去っていきました。どうしたんだろ？因みにワイン、白は最高でした。リースリングにありがちなシャバシャバな感じもなく、もたれるような感じもなく。畑名を失念したのが残念。赤は、９８年でした。「９９年を頼んだよね？」というと、また延々フランス語の説明が。「こっちの方が飲み頃だ」と言っていたんでしょう、おそらく。
料理ですが、少し和を意識した料理も多く、ワサビやらテンプラという字がメニューの中に見られます。今回は食欲があまりなく（昼もフレンチだったし）、一番安いムニュをいただきました。今回はあまり印象がなかったなあ。
・前菜３種類（フォアグラのテリーヌ、他は忘れた・・）
・プーレの・・（忘れている・・）
前菜は３種類をそれぞれ小皿にのせて一気に持ってくるという出し方。フォアグラもそれほどの感動もなく、他の２品も美味しいことは美味しいのだが、なんか特にインパクトはなかったなあ。メイン、確か鶏の下に昆布のようなものがあったと思ったのだが・・。スミマセン、よく覚えていなくて。一番安いムニュで全体は判断できないとは思うのだが。
因みにデザートは本当にタダの「ケーキ」。何とかなりませんか、これ。あと食前酒はリキュールをクレマンで割ったものにしては、お値段が高かったような気が・・。
食後にハーヴティー（お腹一杯になった人にはオススメ）を頼みましたが、南部鉄瓶みたいな入れ物でサービスしてくれますので、興味のある方は是非。
